• 正社員

【フレンチレストラン】Fish Bank TOKYO　席数:120席

職種/仕事内容

仕事内容: 20年以上愛される、モダンシーフードフレンチ。 地上215mから東京の夜景を一望でき、記念日やブライダルなどに人気なレストランです。 ☆2000本収容のワインセラー ☆北海道・九州などから毎朝直送される新鮮な魚介 ☆多国籍の要素を取り入れた独自のモダンフレンチ ☆20代の若手から50代ベテランまで約70名が活躍中。風通しの良いチームで、共に成長できる環境です。 運営会社：株式会社EDGE 都内に9店舗（フレンチ、イタリアン、ステーキハウス、バル、バーラウンジなど）を展開。 理念は「Every Day Good Experience」 学びの機会が豊富で、独立支援や業態開発にも携われます。 《Fish Bank TOKYO》 募集：セクション長（前菜・焼き場） 席数：120席 調理場：30名（アルバイト含む） お料理単価：6,000～20,000円 〈仕事内容〉 ・仕込み・盛り付けなどの基本調理（手作り多め） ・新メニュー開発 ・食材仕入れ・目利き ・スタッフ指導・店舗運営への参画など

勤務地

アクセス

アクセス: ＪＲ山手線 「新橋駅」汐留口より徒歩約3分 コンビニ：徒歩7分 スーパー：徒歩6分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制：10:00～22:30 ※実働8時間～／休憩1.5～2時間 《営業時間》 11:30～15:00／17:30～22:30

給与

年俸4,200,000円～4,800,000円 給与: 【セクション長】 月給35～40万円 年収420～480万円 ※試用期間2カ月（給与変動なし） ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定 ◇昇給あり（随時） ◇通費全額支給 ◇残業代全額支給 ◇家族手当（1名：1万円／以降＋5000円） ◇資格手当（1万円程度／ソムリエ・チーズプロフェッショナルなど）

休日休暇

休暇・休日: ・月8日休 ・GW休暇（2日） ・夏季休暇（3日） ・冬季休暇（3日） ・有給休暇 ・慶弔休暇 連休取得OK！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 まかない・食事補助 制服貸与 資格取得支援（費用補助／ソムリエ・ウィスキーコニサー等） 繁盛店視察・地方研修 生産者訪問 飲食店経営勉強会 サービス・リーダーシップ講習 月間表彰・達成会

その他

その他: ■面接フロー ①書類選考 ②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「090-2965-5321」 担当：吉澤 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 担当コード：emi-10 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 4,200,000円 - 4,800,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

対象となる方

求める人材: ☆シェフを目指している方 ☆食材や調理法への探求心をお持ちの方 ☆チームワークを大切にしている方 ☆飲食業界で長く活躍したい方 ☆現場で経験を積みながら店舗運営・開発にも挑戦したい方

試用期間

試用期間なし

採用予定人数

1名