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株式会社DENSHO　Laboratory　韓丼 名古屋柴田店

仕事内容

仕事内容 ＜話題の「カルビ丼」と「スン豆腐」のお店！＞ ジュージュー焼ける肉の香り、 グツグツ煮立つスン豆腐…。 食欲をそそるキッチンで、 裏方に徹して稼ぎませんか？ 「未経験だけど、動きのある仕事が好き・してみたい！」 「美味しいまかないをお腹いっぱい食べたい！」 そんな方にピッタリ。 食券制のセルフサービス店なので、 ホール業務（配膳など）はありません！ …………………………………………………… ✅「韓丼」を選ぶ3つのメリット 他のお店にはない、 韓丼ならではの魅力です。 1. 接客ストレス「ほぼゼロ」の仕組み お客様が食券を買うと、オーダーが 自動でキッチンに通るシステム。 または食券を受け取るのみになります。 出来上がったら番号でお呼び出しして、 カウンターに取りに来ていただく 「セルフ方式」です。 オーダーミスも、現金の受け渡しも、 テーブルへの配膳もありません。 ひたすら料理に集中できます！ 2. 絶品まかないで食費節約 秘伝のタレが絡んだ「カルビ丼」、 海鮮の旨味たっぷりの「スン豆腐」 などが従業員割引で食べられます！ 「バイト終わりの一杯が最高すぎる」 とスタッフから大好評です。 3. スマホ完結のスピード採用 面接日程確定次第メールにて履歴書を送付いただいております！ 面接のための来社は不要！自宅からリラックスして Web面接を受けられます。 …………………………………………………… ✅具体的なお仕事内容 （ステップアップ方式） 「網焼き」や「煮込み」と聞くと 難しそうですが、 実はシステム化が進んでいます！ 包丁さばきよりも、手際の良さが 活かせるお仕事です。 【STEP 1：まずはここから】 ●洗い場： 下げられた食器を洗う作業。 食洗機完備です。 ●盛り付け補助： サラダの準備や、ご飯をよそう作業。 ●トッピング： ネギやレタスなど、仕上げの彩りをプラス。 【STEP 2：慣れてきたらメイン担当へ！】 ●カルビ丼の調理： お肉を専用の網で焼き上げます。 直火で香ばしく仕上げるのがコツ！ （マニュアル通りの焼き時間でOK） ●スン豆腐の調理： 専用の鍋（トゥッペギ）に具材と スープを入れ、強火で一気に煮込みます。 【STEP 3：キッチンの司令塔】 ●提供口での受け渡し： 出来上がった料理をカウンターに出し、 番号をお呼びします。 ●仕込み・在庫管理： お肉や野菜の補充。 ★安心ポイント オープンキッチンのため活気はありますが、 お客様との会話は料理提供時の 「お待たせしました」くらい。 人見知りの方でも安心して働けます。 …………………………………………………… ✅職場環境・雰囲気 10代～50代まで幅広く活躍中！ ●雰囲気： お肉を焼く音、スープが煮立つ音で 賑やかです。 スタッフ同士も「次、カルビ入ります！」 「お願い！」と声を掛け合い、 スポーツのような爽快感があります。 ●スタッフ層： 夕方は学生さん、土日はWワークの フリーターさんが中心。 ●服装： 髪色・髪型自由！ ネイルやピアスもOK（衛生上の規定あり） 自分らしいスタイルで働けます。 …………………………………………………… ✅ よくある質問（FAQ） Q.キッチンは暑いですか？ A.正直にお伝えすると、 火を使うので夏場は少し暑いです。 ですが、空調設備は整っていますし、 汗をかいた後のまかないは格別ですよ！ Q.料理経験ゼロですが… A.大丈夫です！ 現在活躍中のスタッフも、最初は 包丁を握ったことがない人ばかりでした。 マニュアルと先輩のサポートで 必ずできるようになります。 Q.髪色が派手でも浮きませんか？ A.全く浮きません！ 金髪やインナーカラーを 楽しんでいるスタッフも多いです。