• 正社員

すし昇

職種/仕事内容

仕事内容 ／ 一流寿司店の料理長募集‼ ＼ 【おすすめポイント】……………………★ ■ミシュラン掲載店で技を磨くチャンス！ ■月給40万円からスタート◎ ■全員面接！ あなたの熱意を聞かせてください！ ………………………………………………★ ＜お仕事内容＞ ミシュランガイドに掲載された 一流寿司店「すし昇」で、 寿司職人としての技術を学びながら、 料理長として成長していただきます。 ＜具体的な業務＞ ・仕込み ・調理 ・食材仕入れ ・店舗開店準備(簡単な清掃) ・料理提供 ・配膳 ・食器の洗い物 ・レジ業務など。 全員と面接します。 いずれお店を任せてもらって 運営していく覚悟のある方、 熱意をお聞かせください！ ＜すし昇について＞ 丸の内駅すぐ。 完全予約制、 カウンター9席のみのお店です。 時間を区切ったコース料理を提供。 ひと手間かけた酒肴と 江戸前鮨をお客様に お愉しみいただいています。 1年半先まで予約が埋まる名店です！ ＜一流の調理技術と接客を学べる＞ 大将の教育体制、 実はちょっと厳しいです。 寿司や料理に関しては 手間暇を惜しまず、 とことんこだわります。 あなたのことも手間を惜しまず、 妥協なしで教えます。 情熱を持ってついてきてくれる方は 絶対に放っておきません。 ここで一流に成長しませんか？ 【雇用形態】 正社員

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄「丸の内駅」～4番出口すぐ！

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 11：30～22：00 ※実働8時間 ※日数・時間については 気軽にお問い合わせください！ ★完全予約制で基本的に コースでお寿司を提供します。 事前に予定が組みやすい職場です。

給与

月給450,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 27万1000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり13万9000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり4万円 ★店舗の売上に合わせて 別途インセンティブ支給！

休日休暇

休日休暇 日祝休み ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・まかない ・制服貸与 ・資格取得支援 (受験費用半額負担) ・交通費規定支給 ・インセンティブ ・独立支援

職場環境・雰囲気

職場環境 9席のカウンターのみのお店です。 生産性や効率ではなく、 「目の前で愉しむ 皆様の笑顔を大切にしたい」 そんな想いで一貫一貫丁寧に握っています。 「調理技術だけではなく、 一流の接客も身に付けたい」 そんな方にもピッタリです。