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季節の魚と釜飯　魚信

仕事内容

仕事内容 ＜週末限定。人生の晴れの日を支える、ひと皿の記憶を。＞ 岡崎市の静かな住宅街に、ひっそりと佇む「季節の魚と釜飯 魚信（うおのぶ）」。 高速道路の側道から少し入った場所にある当店は、にぎやかさから少し離れた、 落ち着いた時間が流れる老舗の和食店です。 創業から50年以上、地域に根ざした店として、地元の方々の“お祝いの日”を支え続けてきました。 ⸻ お食い初め、七五三、入学・卒業、成人式、結婚、出産——。 人生の節目に、魚信を選んでくださるお客様がたくさんいます。 赤ちゃんだったあの子が、今では親になり、子どもを連れて再び訪れる。 そんな三世代のご縁が、魚信には息づいています。 そして、厨房の奥でそのひと皿を支えているのが、私たち調理スタッフです。 華やかな舞台の裏で、静かに火を見つめ、季節の香りをととのえる。 その“手仕事”が、記念日の一瞬を彩っています。 ⸻ 【週末の特別な時間を、一緒に支える仲間を募集します】 今回は【土日勤務ができる方限定】の募集です。 主婦（夫）の方、学生さん、フリーターさん—— それぞれの生活スタイルの中で、“週末の数時間”を魚信に預けてみませんか？ お客様の多くは、ご家族連れやお祝い・法事で来店される方々。 慌ただしさよりも「丁寧さ」を大切にしています。 静かな厨房で、出汁の香りに包まれながら、一つひとつを丁寧に整える。 そんな時間が、きっと心地よく感じられるはずです。 ⸻ 【仕事内容】 老舗和食店「魚信」にて、調理補助業務をお任せします。 • 食材の下ごしらえ（野菜カット、盛り付け準備など） • コース料理や釜飯の盛り付け補助 • 食器の洗浄・厨房の清掃 • 経験や希望に応じて、簡単な調理にもチャレンジOK 未経験でも大丈夫。包丁の持ち方から丁寧にお教えします。 「料理が好き」「和食を学んでみたい」という気持ちがあれば、経験は問いません。 ⸻ 【こんな方にぴったりです】 ◎ 子育てが一段落して、週末だけ外に出て働きたい方 ◎ 学校がお休みの土日に、落ち着いた仕事をしたい学生さん ◎ 平日は別の仕事で、週末は料理に関わりたいフリーターさん ◎ バタバタよりも、丁寧な仕事・静かな空間が好きな方 静かな厨房で、季節を感じながら働く時間は、 まるで“心のリセット”のよう。 プライベートと両立しながら、無理なく長く続けられます。 ⸻ 【シフトについて】 ◇ 勤務日：土曜・日曜のみ（どちらか1日でもOK） ◇ 時間：10:00～15:00、または17:00～22:00のうち3時間～OK ◇ Wワーク・扶養内勤務OK 「子どもの行事がある週は休みたい」「テスト前は少し減らしたい」など、 希望に合わせて柔軟に調整できます。 お互いに支え合う温かい職場だからこそ、無理のない働き方ができます。 ⸻ 【スタッフの声】 「子どもが大きくなって、週末の昼だけ働ける場所を探していました。 魚信は、静かで落ち着いた雰囲気だから、自分のペースで働けます。 料理の盛り付けも学べて、家庭でも役立つことがたくさん。 “週末の小さな楽しみ”ができたような感じです。」 ⸻ 華やかさの裏にある“静かな誇り”を、あなたの手で。 土日のひとときを、魚信の厨房で過ごしてみませんか？