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串カツ田中松山小栗店(株式会社ビストロプラス )

仕事内容

仕事内容 🌟オープニングスタッフ募集🌟 オープニングだから、全員が同期。先輩後輩なし、フラットなスタートです。 串カツ田中ならではの『お客様との距離が近い接客』を、あなたの個性で楽しんでください。 飲食未経験でも大丈夫。揚げ物中心のシンプルな調理だから、一つひとつ覚えていけます。 ✅仕事内容 串カツ田中の新規オープン店舗にて、店長候補として接客・調理・店舗運営をお任せします。 《 接客 》 串カツ田中は、お客様との会話やリアクションを大切にする「居酒屋スタイル」の接客が特徴。マニュアルに縛られず、おすすめメニューを紹介したり、お客様と一緒に盛り上がれる自由な雰囲気が魅力です。「人と話すのが好き」「場を盛り上げるのが得意」――そんな方にぴったりの環境です。 《 調理 》 メインは串カツの揚げ物と一品料理。揚げ物中心のオペレーションなので、飲食未経験の方でも比較的早く基本を習得できます。難しい包丁さばきや複雑な調理工程は少なく、「料理はあまりしたことがない」という方も安心してスタートできます。 《 店舗運営 》 慣れてきたら、スタッフ管理・売上管理・コスト計算・集客企画など、店舗運営全般にもチャレンジ。店長候補として、経営視点のスキルを段階的に身につけられます。 ✅研修制度 ★ オープン前にしっかり研修を実施！ 同じ松山市内にある既存店舗「串カツ田中 松山大街道店」にて、 経験豊富なスタッフがイチから丁寧にお教えします。 キッチン（揚げ物・一品料理）やホールをローテーションで担当しながら、 接客スキルやマネジメントスキルを段階的に習得。 実際の店舗運営を通じて、仲間との関係性も自然に築けます。 「いきなり新店で放り出される…」という心配は不要です！ ✅串カツ田中で働く魅力 ▍ 個性を活かせる職場 場を盛り上げるのが得意な人はお店のムードメーカーに。絵が得意な人はPOP作成をお任せすることも。あなたの「好き」や「得意」が、そのままお店の武器になります。 ▍ オープニングならではのやりがい お店のルールや雰囲気を、自分たちでイチからつくれるのはオープニングだけの特権。「自分たちのお店」という実感を持ちながら働ける、またとないチャンスです。 ▍ キャリアアップの道筋が明確 飲食業界の経験を積みながら、店長・エリアマネージャーとステップアップできる環境。将来のキャリアを見据えて働きたい方を全力で応援します。