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相模原熟成肉庫 レッドキングコング

仕事内容

仕事内容 ◎●― メリットたくさん!! ―●◎ ＜この求人のおすすめポイント＞ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ◆料理は基本から教えます◎ ◆初めての正社員も歓迎！職場見学OK ◆美味しいまかない無料 ◆家族手当等、福利厚生も充実！ ◆借上げ社宅制度あり（家賃半額負担） ◆いずれ海外・独立を目指す方も応援します！ ◎●―【相模原熟成肉庫 レッドキングコング】ってどんなお店？ ―●◎ 店名からは想像できないようなおしゃれな空間で 美味しい熟成肉とワインを味わえる「橋本駅」スグのお店です。 20日以上氷温熟成させた熟成肉、その旨味を最大限に引き出す ”タリアータ”（イタリアはトスカーナ発祥の料理）スタイルで提供しています。 とにかくうまい肉を食べたい！という方はもちろん、 お肉のお供として最高のメニューもたくさん取り揃えているので、 どんな方でもどんなシーンでも楽しんでいただけます。 ＜ ここで働くと、どうなれる？ ＞ 入社後のリアルな成長イメージです。 【1ヶ月目】 洗い物、仕込み、厨房機器の使い方から。 包丁を握ったことがなくても大丈夫。 先輩がマンツーマンで教えます。 【3ヶ月目】 基本の調理を実践。レシピに沿って 正確につくれるようになります。 【半年～1年目】 前菜からメインまで一通り任せてもらえる頃。 発注・原価管理にも少しずつ挑戦。 【1年半～3年目】 チーフ・料理長候補へ。 メニュー開発やシフト管理も担当。 ＜先輩たちの実績＞ ●28歳女性（未経験入社）→ 一般社員／年収360万円 ●31歳男性（入社1年半）→ チーフ昇格／年収390万円 ●35歳男性（入社3年） → 料理長／年収420万円 「3年で料理長」は、夢物語ではなく実績です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ＜ 運営会社について ＞ イーケーシーグループは、首都圏で 17業態・40店舗を展開する飲食企業。 和食、韓国料理、ハイボールバーなど業態はさまざま。 社員一人ひとりの希望を聞いて 配属やキャリアプランを一緒に考えるのが当社の方針。 「長く腰を据えたい」も「新店立ち上げに関わりたい」も、 どちらも叶えられる環境です。 ＜ まずは見学だけでもOK ＞ 「ちょっと気になるけど、いきなり面接は…」 そんな方は、職場見学から始められます。 お店の雰囲気や働くスタッフの様子を 自分の目で見てから決めてください。 見学後に「やっぱりやめます」でも大丈夫。 まずは気軽にご応募ください。 ━━━━━━━━━━━━━━