• 正社員

1ポンドのステーキハンバーグ タケル　ららぽーとEXPOCITY店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼経験を活かして、人気ステーキ店の店長へ！／ 「接客や調理の経験を活かして収入を上げたい」 「次は店舗運営やマネジメントに挑戦したい」 「将来、自分の店を持ちたい」 そんな飲食経験者を、店長候補としてお迎えします。 個人店のようにアイデアを発信できる自由度と、会社経営ならではの安定した基盤を兼ね備えた職場です。 入社後は、これまでの経験やスキルに応じた業務からスタート。店舗運営・スタッフ育成・数値管理まで、店長に必要なノウハウを実践的に身につけられます。 具体的な業務内容 ✅お客様のご案内・接客・レジ対応 ✅ステーキやハンバーグの調理・盛り付け ✅食材の管理・発注・在庫管理 ✅売上・原価・人件費などの数値管理 ✅シフト作成・スタッフの育成 ✅販促企画・キャンペーンの立案 ✅店舗オペレーションの改善 ✅店長のサポート・店舗運営業務 経験や能力に応じて、早い段階から店舗運営をお任せします。 【この仕事の魅力】 ✨飲食経験者は月給35万円〜 ✨昇給チャンスは年3回・賞与年2回 ✨店長・統轄店長への明確なキャリアパス ✨店舗運営や独立に必要なノウハウが身につく ✨自分のアイデアを店舗づくりに反映できる ✨4連休や土日休みも相談可能 ✨残業は月平均20時間程度 【キャリアアップ】 接客・調理の経験を活かしながら、店舗管理やスタッフ育成、数値管理などを段階的にお任せします。 評価制度とランク制度が明確なため、成果や成長が給与・ポジションにしっかり反映されます。 【キャリアイメージ】 店舗スタッフ ▼ 店長 ▼ 統轄店長・エリアマネージャー ▼ 新ブランドの立ち上げ・独立 年齢や社歴にかかわらず、実力と姿勢を評価します。 【店長インタビュー】 「安定した収入を得ながら、経営ノウハウを実践で学べることが、この会社の大きな魅力です。 個人店のように自分のアイデアを発信できる一方、会社としての安定した経営基盤もあります。 評価制度やランク制度が明確で、頑張りが給与やポジションに直結します。将来自分の店を持ちたい方にも、成長できる環境だと思います」 店長／31歳・入社6年目 <1日のスケジュール例> 早番の場合 09:00 開店準備・仕込み 11:00 ランチ営業・接客・調理 15:00 休憩・食材の発注 17:00 ディナー営業・店舗管理 19:00 引き継ぎ・退勤 遅番の場合 13:00 出勤・ランチ営業・接客・調理 15:00 休憩・スタッフの休憩回し 17:00 ディナー営業・店舗管理 20:00 食材発注・翌日の仕込み確認 23:00 片付け・退勤 ※上記は一例です。店舗の状況やシフトによって業務内容・時間帯が異なります。