• 正社員

麺や兼虎　鳥栖アウトレット店

仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「やっぱり飲食が好きだ！」その直感 兼虎で活かしませんか？2027年ハワイ出店決定！ 国内外へ広がる成長企業で挑戦！事業拡大中の チームで、最高の笑顔と感動をもう一度！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ╭━━━━━━━━━━━━━╮ 選ばれる理由 ╰━ｖ━━━━━━━━━━━╯ ✅ 2027年ハワイ出店決定！国内外へ事業拡大中 ✅ 店舗拡大に伴い新しいポジションが続々誕生！ ✅ 「人を笑顔にする」やりがいと評価シートで還元 ▼ 求人の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「今のオフィスワークも悪くはない。 でも、どこか物足りなさを感じる…」 そんな想いを抱えていませんか？ 学生時代のアルバイトで経験した、 「美味しかった！」「ありがとう！」と お客様から直接感謝されたあの感動。 ピークタイムを仲間と乗り切った一体感。 福岡で大行列を作る『麺や兼虎』は、 2026年博多新店や2027年ハワイ出店など 国内外へ怒涛の勢いで事業拡大中！ また、事業の成長だけでなく、 “人を育てること”にも本気で向き合っています。 一人ひとりの成長を大切にする風土があり、 未経験からでも着実にスキルや人間力を磨ける環境です。 今日より明日の自分に少しワクワクできる。 昨日より成長した自分を実感できる。 そんな毎日を積み重ねながら、 仲間とともに成長していけます。 そんな兼虎では新しい仲間を募集しております！ ▼ この仕事のやりがい ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 目の前のお客様からダイレクトに届く 「ごちそうさま！」の笑顔と感謝の言葉。 自分の工夫や心ある接客ひとつで お店のファンがどんどん増えていきます。 さらに、コロナ禍以降で成長率597％を記録し 2027年にはハワイ出店も控えるなど、 会社がどんどん大きくなっていくワクワク感！ 新店立ち上げや事業拡大の中心メンバーとして、 人を喜ばせる手応えと自身の成長を 存分に実感できる最高の環境です。 ▼ 仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 天神本店をはじめとする人気つけ麺店にて、 接客や調理から店舗運営をお任せします。 【主な業務】 ✅ 心のこもった接客・ホール案内 ✅ 自慢のつけ麺の調理・仕込み業務 ✅ 売上・原価の管理やシフト作成 ✅ 新店舗立ち上げ・新メニューや販促の企画 「接客が好き」「チームで熱く働きたい」 という想いがあれば、経験は問いません！ ▼ 研修制度 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験やブランクがあっても大丈夫！ 1ヶ月ごとの丁寧なステップで成長できます。 【1ヶ月目：基礎・接客】 兼虎の理念やメニュー知識を学び、 ホールでの接客マナーと業務を習得。 【2ヶ月目：調理・仕込み】 スープや麺の扱い方、トッピングなど 兼虎こだわりの調理や仕込みをマスター！ 【3ヶ月目〜：店舗運営の習得・実践】 ピークタイムのチーム連携を深めながら、 評価チェックシートに沿って業務幅を拡大。 明確な評価シートで頑張りが可視化され、 店長育成手当（毎月最大7.5万円）などで 給与にもしっかり還元される仕組みです！ ▼ キャリアステップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内の新店OPENや2027年ハワイ出店など、 国内外へ事業をどんどん拡大しています！ 「今ある席に座る」のではなく、 「新しく生まれる席を掴む」チャンスが豊富です。 【STEP 1：一般・チーフ】 現場での接客・調理と基本業務をマスター。 【STEP 2：店長】 店舗の雰囲気づくり、数値管理、育成を担当。 【STEP 3：統括マネージャー・海外事業】 複数店舗の統括やハワイなど海外新店の立ち上げ、 事業幹部として会社を牽引するポジションへ！ ▼ 社員の声 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食経験10年・元店長ですが、 「もっと成長したい」とファンだった 「カネトラ」に応募しました。 入社後は料理や接客のハイレベルさに 驚きつつも、「昨日よりできることを 増やす」感覚で日々成長を実感しています。 頑張りをしっかり見て評価してくれる 環境も心強いですね。 今後は店舗運営だけでなく人材育成でも 頼られる存在になり、後輩から 「仕事が楽しい！」と言ってもらえるのが 目標です。信頼を積み重ね、自分自身が 職場の「基準」となれるよう挑戦していきます！ ▼ 働きやすさの数字 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 2027年ハワイ出店予定＆国内新店も展開中！ ✅ 売上高10億円（※2025年度実績） ✅ コロナ禍以降の成長率597％・255％達成！ ✅ 平均年齢25.3歳！20代中心のエネルギッシュな環境 ✅ 年々上がる給与推移（22年28.5万→25年40万水準） ✅ 従業員136名（正社員36名／パート・バイト100名） ▼ 応募を迷っている方へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「異業種からでも馴染めるか不安…」 「成長企業で自分の可能性を試してみたい」 そう思っている方は、ぜひ【職場見学】へ！ 私服でお店の活気や仲間の雰囲気を見に来てください。 「大切な従業員へ還元＆投資する」という オーナーの想いのもと、全員が活き活きと 働ける環境を整えてお待ちしています。 『やっぱり飲食が好きだ！』その熱い直感を、 兼虎でカタチにしてみませんか？