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居酒屋革命 酔っ手羽 熊本下通店

仕事内容

仕事内容 「頑張っても、評価されない」 その環境、あと何年続けますか？ ・売上を伸ばした ・スタッフを育てた ・崩れていた現場を立て直した それでも―― 「評価は上司の感覚次第」 「ポストが詰まっていて昇格できない」 そんな経験がある店長・副店長の方へ。 数字・プロセス・姿勢で評価される 職場へ変えませんか。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【S.H.Nが選ばれる理由】 ✅明確な評価基準 当社では、 ■売上・利益などの数値 ■業務改善・育成などのプロセス ■店舗運営に向き合う姿勢 これらを明確な基準で評価し、 昇給・賞与・ポジションに 直結させています。 昇給チャンスは年3回。 「やった分だけ返ってくる」環境です。 ✅「空きを待つ昇格」がない 全国で「酔っ手羽」を運営するS.H.Nでは 毎年30店舗以上の出店を計画。 店舗が増えるほど ・新店の立ち上げメンバー ・複数店舗のマネジメント ・SV・エリアマネージャー ・本部職 など、ポストは次々に生まれます。 実際に、 ■入社3年目／20代 一般社員入社から店長へ ■入社5年目／30代 店長→エリアマネージャーへ といった昇格事例も多数。 明確な評価制度があり、 成長企業がある当社だからこそ スピーディーな昇格が叶います。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【業務内容】 酔っ手羽の店長として、 店舗運営全般をお任せします。 ただし、当社の店長は ただの「現場責任者」で終わりません。 ✅売上・原価・人件費などの数値管理 ✅スタッフ育成・採用・チームづくり ✅販促・集客施策の企画・実行 など どこまでやるかも、どうやるかも、 現場に裁量があります。 だからこそ、すべてが評価対象。 「売上・人件費・原価を 自らコントロールする、 経営視点の店長経験」が身につきます。 【入社後の流れ】 入社時は、現職の店長・副店長としての ご経験をそのまま評価し、 それに応じたポジションでお迎えします。 まずは既存店舗での 運営引き継ぎからスタートし、 現場の流れやオペレーションを 把握していただきます。 S.H.Nならではの運営フローもあるため、 SVや先輩社員がしっかりサポート。 いきなり現場を一人で任せきりに することはありませんので、 ご安心ください。 ■「酔っ手羽」とは？ 昭和レトロな懐かしさと、 現代的な活気が絶妙に混ざり合った 独自の空間。 それが「酔っ手羽（よってば）」の 大きな特徴です。 マニュアル通りの無機質な接客ではなく 目の前のお客様を笑顔にするための 「遊び心」を大切にする社風だからこそ、 スタッフ一人ひとりの個性が お店の味になります。 そんな活気ある現場で、 あなた自身の個性を活かしながら、 お客様と一緒に最高にハッピーな空間を 作り上げていきましょう。 【連動したキャリア・収入】 ◇副店長：月給33万円～35万7000円 ◇店長候補：月給36万円～40万円 ◇店長：月給45万円～ ◇エリアマネージャー：月給45万円～50万円 実力次第でスピード昇格。 ポジションも収入も、同時に上がります。 ※本部（商品開発・SV・マーケティング等） へのキャリアチェンジも可能 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【S.H.Nとは】 当社は、居酒屋を中心に 全国で飲食店を展開する企業です。 自社18ブランドの飲食店運営に加え、 FC展開や商品開発、店舗プロデュースなど 飲食ビジネスをトータルで手がけています。 さらに、自社工場で食肉加工を行うことで 品質と原価のコントロールも実現。 複数ブランドの展開と、 地域に合わせた出店戦略により、 黒字経営を継続しています。 成長性と安定性、 どちらも兼ね備えた環境です。 【豊富なキャリアプラン】 店舗運営のスキルを 一通りマスターした後は、 店舗運営サポート（SV) や加盟店開発、 メニュー開発・商品企画、 マニュアル整備・研修企画、 マーケティング・販促支援など さまざまなポジションで活躍することも 可能です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □充実した好待遇をご用意□ ・独立支援制度 ・社員旅行 ・社内レクリエーション ・昇給年3回 ・賞与年2回 ・インセンティブ制度 ・月最大10日休み など 今の環境で評価されないまま働き続けるか。 それとも、正当に評価される環境に移るか。 選ぶのは、あなたです。