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ZARAME NAGOYA(株式会社ZARAME)

仕事内容

仕事内容 【店長・SＶ候補求人】 私たちは、これまで一つひとつの仕事に意味を込めながら日々歩んできました。 そしてZARAMEは、これから全国や海外へと広げていく挑戦をしています。 私たちの挑戦やカルチャーに共鳴し、真摯にお店や仕事と向き合いながら、 共にブランドを育て、スタートアップを伴走してくれる仲間を募集しています。 ［業務内容］ ■フロア業務（接客・提供） 接客・販売・カフェホール業務全般 スタッフへの指示出し・フォロー 店舗オペレーションの管理 お客様対応、クレーム一次対応 アルバイト・パートスタッフの育成 ■キッチン業務 ドーナツの製造、フード・デザートの調理 盛り付け、仕込み、食材管理 キッチンオペレーションの管理 衛生管理、品質管理 スタッフへの調理指導・サポート ゆくゆくは店長として 売上・原価・人件費などの数値管理 シフト作成・勤怠管理 スタッフの採用・育成 店舗づくり・サービス品質向上の企画 本部との連携、店舗運営全般 など運営業務もお任せします。 ※いきなり全てを任せることはありません。 経験や習熟度に応じて、段階的にお任せします。