• 正社員

株式会社備長　ひつまぶし名古屋備長　丸ビル店

職種/仕事内容

仕事内容 *【働いてる人に聞いてみた！応募ランキング】* 第1位：専門的なスキルや技術を身に付けたかったから 第2位：職場の雰囲気が明るそうで、スグに馴染めそうだったから 第3位：完全週休2日制で待遇などが充実しているから 第4位：しっかり仕事と向き合いたいたかったから 第5位：長く働いていけそうだったから ✓営業時間が短い: 夕方にお迎えがある方もランチタイムに働きやすい◎ ✓アクセス抜群: 東京駅直結で多方面から通勤しやすい ✓特典あり: 丸の内ポイントの就業者特典が利用可能です！ *【下記に当てはまる方大歓迎】* ・プライベートの時間も大切にしたい ・新しい環境で経験を活かして頑張りたい ・頑張りや努力をしっかり評価される職場がいい ・チームワークを大切にして働いていきたい 売上！売上！で、プライベートの時間がとれない！なんて事はありません！ 安心して働いてもらえるよう、職場環境を大切にしています。 性別や年齢を問わず幅広いスタッフが活躍しています！外国人スタッフさんも活躍中！ シンプルだからこそ、職人の技が重要なひつまぶし。 当店では、関東だと珍しい「地焼き」で仕上げるのが特徴の1つ。 そんな当店の目玉ともいえる「鰻」の焼き手として活躍していただきます！ はじめは単品メニューなどの調理からお任せしていくので、 段階を経てスキルアップ可能です。 焼き手として技術を身につけられるよう丁寧に指導していきます。 お客さまに最高の料理・サービスを提供していきましょう！ 【未経験者歓迎】 ひつまぶしや、飲食店の経験がなくても大丈夫！ 丁寧な研修があるので、初めての方でも安心してスタートできます。 また、接客や飲食店での経験がある方は、大歓迎です。 お待ちしてます。 【チームワーク】 ひつまぶし備長は、チームでお店を運営♪ 仲の良さチームワークよく、みんなで助け合いながら お店を運営してます。すぐに馴染めますよ！ ＼名古屋うなぎ大学開校／ 名古屋のうなぎの美味しさを 多くの人にもっと知ってもらいたい！ そのために2025年4月に 名古屋城のお膝元、金シャチ横丁にて 名古屋うなぎ大学を開校します。 実際に うなぎを備長炭で焼く体験を通し 美味しい理由を感じていただけます。 「おもしろそう！」 「体験してみたい！」 「興味はあるけど自分にできるか不安・・・」 そんな方は是非ご参加ください。 機械で焼かれたうなぎと 職人が炭で焼いたうなぎでは 何が違うのか。 実際に見て、食べて、感じていただくことで うなぎ職人という仕事に 興味を持ってくださる方が一人でもいたら 嬉しい限りです！ https://nagoya-unagidaigaku.jp/ ＼東京駅直結・丸ビル内！人気のひつまぶし専門店で新スタッフ募集／ ✨ 未経験OK！アクセス抜群＆働きやすさ◎ ✨ 東京駅直結のランドマーク「丸ビル」内にあるひつまぶし専門店で、新しいスタッフを募集中！ 海外のお客様が約4割を占める人気店で、予約なしでは入れないこともある話題のお店です。 私たちのビジョン 「和の心で世界中の人々を笑顔にします」 日本の伝統的な食文化を大切にしながら、世界中のお客様に最高のひつまぶしを提供しています！ ココが魅力！ ☆東京駅直結！ 乗り換えラクラク、雨の日も快適通勤♪ ☆ランチ・ディナーどちらも募集中！ 自分の生活に合わせてシフトが選べる ☆未経験でも安心！ 先輩が丁寧にサポート ☆海外のお客様多数！ 語学を活かしたい方にも◎ ☆丸の内エリアの特典あり！ 丸の内ポイントを活用できる♪ ☆まかない特典！ ひつまぶしを食べられるチャンス✨ 「美味しいひつまぶしを通して、お客様に最高の時間を提供したい！」 そんな思いを持った仲間と一緒に、楽しく働きませんか？ ご応募お待ちしています！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京駅直結（徒歩5分）

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 9:30〜21:30 ※実働8時間/シフト制 ※残業1日１～1.5h程度 ◎勤務時間もしっかりと管理します。

給与

月給300,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万894円 〜 45万894円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万9106円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制（土日休みなどの希望も考慮） 年間休日103日 ■有給休暇（年5日以上必須取得） ■慶弔休暇 ■産休・育休（取得実績あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■昇給随時 ■賞与年2回（7月と12月に支給） ■店舗売上の大入り制度 ■住宅手当（上限月30,000円まで／条件有） ■役職手当・職能手当 ■残業手当・深夜手当 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■研修制度あり ■毎月お店のひつまぶしを試食可能 ■外部講師による経営勉強会

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内）