正社員
株式会社エスペリア神保町ダイニングカフェ　エスペリア

ダイニングレストランの料理長候補

料理長候補！月給38万円～55万円　週休2日制も選択可能でプライベート充実〇

最寄駅神保町駅交通アクセス各線「神保町駅」より徒歩1分 ✓駅チカ ✓駅近徒歩5分圏内
株式会社エスペリア神保町ダイニングカフェ　エスペリア
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒101-0051東京都千代田区神田神保町2-4太平電業ビルB1エスペリア
最寄駅神保町駅交通アクセス各線「神保町駅」より徒歩1分 ✓駅チカ ✓駅近徒歩5分圏内
月給380,000円～550,000円

勤務時間

シフト制勤務時間シフト制勤務時間：11:00～22:00 上記の中で実働8時間/休憩60分 ※残業月平均25～26時間

休日休暇

休日休暇週休制（シフト制／月5～7日休み） ※完全週休2日制も相談OK！ ※日曜定休日夏季休暇（3日）冬季休暇（5日）

勤務地

株式会社エスペリア神保町ダイニングカフェ　エスペリア

〒101-0051東京都千代田区神田神保町2-4太平電業ビルB1エスペリア

株式会社エスペリア神保町ダイニングカフェ　エスペリア

勤務地〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2-4太平電業ビルB1エスペリア

アクセス

最寄駅神保町駅交通アクセス各線「神保町駅」より徒歩1分 ✓駅チカ ✓駅近徒歩5分圏内

仕事内容

アピールポイント＼＼当店の魅力をご紹介／／ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ✔ オフィス街の落ち着いた客層近隣企業の宴会利用が多数！ノリの良いお客様が多く活気あふれる楽しい雰囲気です✨ ✔ メニューの「正解」はあなたが決めるビアホール・バル料理をベースに、自由な発想で新メニューを考案してください。決まったマニュアルに縛られない、料理人本来の楽しさがあります。 ✔ 充実の福利厚生まかない無料で食費節約！実家外なら住宅手当月1万円支給生活面もしっかりサポートします。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 『プライベートも大切に』 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 「飲食は休みが少ない…」そんなイメージを変えませんか？当店は日曜定休＋長期休暇あり！完全週休2日制も相談OKです。家族や友人との時間も大切にしながら料理人として活躍できる環境です✨

仕事内容／／東京都内に店舗展開する《ダイニングカフェエスペリア》で、次代の料理長候補（跡継ぎ）を募集！＼＼【求人のPOINT】 ✅日曜・祝日定休！ ┗プライベートの予定も立てやすい ✅料理長の跡継ぎ募集！早期昇格も可能 ┗まずは副料理長としてスタートし、最短半年以内での料理長昇進を目指せます ●優秀店舗賞の受賞歴あり【仕事内容】オフィス街に佇む人気店「ダイニングカフェエスペリア」キッチン業務全般および、将来の料理長として運営のサポートをお任せします。 ▽主な業務・仕込み（野菜・魚・肉全般）・調理（焼き・揚げ・炒めなど各セクション）・新メニュー開発やパーティーメニュー考案・在庫・原価管理・シフト調整・店舗運営・清掃など ▽クリエイティブな仕事季節ごとのメニュー開発や宴会メニューの考案などあなたのアイデアを形にできます✨ ＜職場環境＞ ☑キッチンは6名体制（AP含む） ☑男女比6：4で風通し良好＼＼確かな評価制度／／能力に応じて随時昇給・昇格！実力次第で1～8万円の昇給実績あり。＼＼経験を活かして活躍／／料理長候補の方は今までの経験・スキルを思う存分活かせます！これまでのキャリアを尊重し、現場の即戦力として裁量を持って取り組んでいただける環境を整えています。

対象となる方

必要資格・経験＜必須＞・飲食店での調理経験が5年以上ある方（ジャンル問わず）・N1の合格証明書+N1レベル以上の日本語言語能力＜歓迎＞・飲食店での料理長・副料理長またはそれんじ準ずる調理役職のご経験がある方 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。【ここもCHECK】・経験者歓迎・ブランクOK ・有資格者歓迎・40代以上活躍可

仕事の特徴

住宅手当あり
経験者歓迎
研修あり
交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり
食事補助あり

給与/待遇

月給380,000円～550,000円給与月給 380,000円～550,000円 ※固定残業代：61,300円～71,300円（40時間分）上記は残業発生の有無にかかわらず支給します ※給与額に固定残業代を含みます固定残業代を除いた金額：318,700円～478,700円 ※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します ※上記は料理長候補の場合の給与です。 ※週休2日制をご希望の際はご相談ください。 ☆昇給・昇格あり※勤務態度や能力による ☆賞与あり（年1～2回※業績による）

試用期間

試用期間あり試用期間：3ヶ月※責任者の判断により短縮の場合あり

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金福利厚生・交通費支給・研修あり・住宅手当あり・食事補助あり・独自の手当て・制度あり・ひげOK ・制服貸与加入保険社会保険完備・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険

職場環境・雰囲気

受動喫煙防止措置受動喫煙防止措置あり：屋内原則禁煙（喫煙室設置あり）

その他

雇用形態正社員試用期間試用期間中の給与条件に差異はありません。試用期間：3ヶ月 ※責任者の判断により短縮の場合あり契約期間期間の定めなし備考【飲食店スタッフの経験も歓迎】〇カフェでの経験・カフェスタッフやホールスタッフ・キッチンスタッフなどの経験・イタリアン料理店での経験・コーヒーショップでのバリスタ・ハンバーガーやハンバーグ、オムライスなどの調理経験〇日本料理店での経験・和食料理店での魚介料理の提供・海鮮料理の専門店での経験・そば屋やうどん専門店での経験・ラーメン店でのキッチン補助経験・料亭・老舗店での寿司職人経験・高級料理店での調理経験〇居酒屋での勤務経験・洗い場での皿洗い経験・食器洗浄での洗い場スタッフ・飲食店での皿洗いや洗浄〇こんなお店での経験もOK ・洋食・鉄板料理の提供経験・中華や韓国料理店の調理スタッフ経験・焼肉店での接客や調理補助経験・喫茶店での調理師・調理員経験【資格をお持ちの方もぜひ】〇こんな経験も役立ちます♪ ・フードコーディネーターの経験・学校給食や社員食堂での勤務経験・給食に関する栄養士経験・保育園調理や保育園給食調理の経験 ※ハローワークでお探しの方も当サイトからご応募可能です

応募情報

選考プロセス

選考スケジュール選考スケジュール STEP 01 エントリー STEP 02 面接・書類選考なし・応募者全員と面接 STEP 03 内定・勤務開始時期調整応募についてページ下部「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえご応募ください。後日、選考の詳細についてご案内します。採用担当：03-3234-2588 ※11時～17時で対応可能