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青柿　横浜店

仕事内容

仕事内容 月2回以上の土日勤務できる方を募集！ 週末だけでなく、平日も歓迎します！ ◆◆ 趣ある日本料理店での接客担当 ◆◆ 未経験でも大丈夫。お仕事は丁寧に教えます 「一生役立つ接客スキル」が身に付きます！ 初パートの主婦スタッフが多く活躍中です！ お昼の時間帯に無理なく働けます！ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 【着物ビギナーでも大丈夫】 お着物を着ての接客ですが、もちろん始めは ベテランの先輩がキレイに着付けしてくれる ので心配いりません。やり方も分かりやすく 教えます。ある程度できるまで1ヶ月ほど、 3ヶ月もすれば誰でも一人でピシッと着付け できるようになります。 【具体的な仕事内容】 ・お客様の案内 ・配膳 ・片付け ・会計、レジ準備 ・店内外の掃除 など ※部屋のレイアウト変更に伴う、座席の 移動もお任せする場合がございます 【日本料理店「青柿」】 ”都会の隠れ家”として多くの方に愛される 落ち着いた雰囲気のお店です。 お祝い事や歓送迎会等、特別な日に利用して いただくことも多い当店は、日常では 味わえないワンランク上のおもてなしを モットーにお料理やサービスの提供を行って おります。 【美しい所作が学べます】 「きちんとした礼儀作法を知らない」という 方でも問題ありません。作法やマナーはイチ から教えます。まずは先輩の姿を見ながら、 少しずつ覚えていって下さい。 最初は多少ぎこちないでしょうが、常連の お客様は優しく見守って下さいます。 心配はいりませんよ。 【1日のスケジュール例】 10時半〜 開店準備、店内清掃、お客様受入準備 ↓ 11時半〜開店 会計、配膳などお客様対応 ↓ 14時半〜16時前後 片付け、部屋の清掃、レジ点検、 飲料在庫チェック 【先輩スタッフより】 「着付なんて習ったら何万も取られるわよ」 …前にそんなことを知人に言われて、 お着物なんて自分には関係ないものだと 思ってました。でも、このお店の前を何度か 通るうちに、スタッフさんなのか着物の方が お掃除をしていたんですね。 その所作が、とってもキレイで。 わー素敵。やっぱり着物って憧れるわぁ… なんて思っていたら、求人チラシを手に ここの面接に来ていました。 飲食業でのパート経験はあったんですが、 やはり懐石料理はお作法があって、なかなか ムズカシイ。でも女将さんや先輩に習って、 少しずつですが覚えていけました。 「慌てなくていいですよ。一歩ずつ。ね」 女将さんの優しい言葉に思わずウルッと。 そうそう、着付だってイチから丁寧に教えて くれるんです。3ヶ月くらいでひと通りは 着られるようになったんですが、 10年経った今でも手直しして下さいます。