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特撰焼肉　金牛宮

仕事内容

仕事内容 ／ 飲食経験を次のステージへ！ 肉の目利きから接客、 店づくりまで学べる環境です ＼ 飛騨牛をはじめとする A5ランク黒毛和牛や シャトーブリアンなど、 上質なお肉を扱う高級焼肉店です。 完全個室制で、 客単価は8,000円〜10,000円。 お祝い事や接待など 大切なシーンでも利用されています。 個人店ならではの自由度があり、 肉の目利きや仕込み、接客技術、 店舗運営まで幅広く学べます。 「飲食をもっと学びたい」 「いつか自分の店を持ちたい」 そんな風に考えているあなたに ぴったりの環境ですよ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ お任せするお仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内、接客対応 ・オーダー取り、配膳 ・ドリンク作り ＜キッチン業務＞ ・簡単な調理、盛り付け ・仕込み、洗い場 など ✅目利きやカット技術を学べる 肉の質・サシ・部位ごとの 特徴を見極める「目利き」や、 ブロック肉からの仕込み、 カット技術まで学べます。 ✅独立したい方も応援 個人店だからこそ、仕入れや メニューづくり、スタッフ育成など、 お店を運営するうえで大切なことを 近い距離で学んでいただけます。 ※無理に運営業務を お任せすることはありません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 深夜営業なし！長く続けやすい環境 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店は22時がラストオーダーで 23時退勤。深夜営業はありません。 勤務時間は14:00～23:00と 固定なので、生活リズムを 一定に保ちやすい環境です。 有給と組み合わせての 連休取得も可能。 プライベートも大切に 働いていただけます。