• 正社員

大衆酒場　いろり　川崎店

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 接客・調理などの基本的な業務に加え、店舗マネジメント全般をお願いします。 ・スタッフの指導、シフト管理 ・売上や経費などの収支管理 ・店舗設備の管理 ・販促企画やメニュー開発 など スタッフともコミュニケーションをとりながら、居心地の良いお店を作っていきましょう。 ゆくゆくは店長として独り立ちを目指してください◎ ◆ここがポイント◆ ◎成長できる環境！独立を目指す方にもピッタリ ●社員に大きな裁量をお任せ！ お店作りに関しては社員・店長の裁量が大きいです！ のびのびとアイデアをカタチにできる環境なので、より良いお店を作るためにどんどん工夫を凝らしてください◎ ●飲食店のマネジメントに必要なノウハウを学べる！ 業務を通じて、PL（損益）管理などの数字の見方・考え方も身に付きます。 MEOや食べログ掲載など、集客に関するノウハウも伝授☆ お店を切り盛りするために必要な知識やスキルを磨けます！ ●社長とのミーティングや店長ミーティングあり！ 月に1回、社長と直でやりとりできるミーティングを実施。 各店長からの提案や、スキル・アイデアを披露する場にもなっています。 店長ミーティングでは他店舗の良いところを学んだり、店長同士で話をしたり、常に刺激を受けて成長できる環境です。 ◆今後は続々店舗を出店！活躍のチャンスがたくさん◆ 今後はお店を増やしていく予定です。店長・マネージャーなどのポジションも同時に増加！ 評価制度なども整え、一人ひとりがキャリアアップを目指してやりがいを感じられるような環境を作っていきます！ 【こんな方を歓迎します！】 ・人と接することが好きな方 ・蕎麦が好き、興味がある方 ・店舗運営のノウハウを学びたい方 まずはお気軽にご応募ください◎お待ちしています！