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大衆酒場みのる

仕事内容

仕事内容 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 串揚げと餃子が自慢！ 草津駅徒歩4分の大衆酒場にて キッチン正社員を募集!! ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✅ホール業務 ＊お席へのご案内 ＊料理の配膳 ＊ドリンク作り ＊レジ ＊テーブルの片付け ＊清掃 など ✅調理業務 ＊仕込み ＊調理 ＊盛り付け ＊調理器具の片付け など ゆくゆくは材料の発注や シフト調整、各種イベントの企画など、 店舗運営全般をお任せいたします！ ＜入社後の流れ＞ 店舗にて、業務を経験しながら 接客と調理補助を学んでいただきます。 ✨モバイルオーダー導入✨ 当店はお客様自身のスマホから 注文していただくシステムのため、 ホール業務が初めての方でも 簡単にお仕事ができます◎ ⏩「大衆酒場みのる」について 串揚げと餃子が自慢の大衆酒場✨ 近江鶏を使った焼き鳥や馬刺し、 もつ鍋などを提供しています。 1Fはカウンター席とテーブル席、 2Fには掘りごたつ個室がある 客席60のお店です。 ⭐仕事のやりがい⭐ 目が行き届きやすい規模ですので、 アルバイトとの距離も近く、 自由な発想が反映しやすいため、 楽しく仕事ができる環境です。 店舗全体をトータルで運営できることから、 やりがいを実感できると思います◎ ⏬当社について⏬ これまで12年間、会社を大きくすることを 目標に走り続けてきました。 しかし、コロナ禍という大きな転換期を迎え、 自身の力不足を痛感するとともに、 私自身の考え方は大きく変わりました。 今は「会社を大きくすること」よりも 「スタッフが長く働き続けられること」 を最優先に考えています。 現在は滋賀県草津市で 2店舗の大衆酒場を運営しています。 将来的には大衆系居酒屋を増やし、 この一帯が「大衆通り」と呼ばれるような 街のシンボルにしていきたい。 スタッフもお客様も笑顔になれる、 そんな活気あふれる場所を一緒に作っていきませんか。