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BBQサービス　Good BBQ 服部緑地バーベックマルシェ(社員)

仕事内容

仕事内容 青空と笑顔が広がる場所で、 仲間と最高のお店をつくろう！ ジュージューと焼けるお肉の音。 青空の下に広がる笑い声。 GOOD BBQは、おいしい料理と 特別な時間を届けるBBQ施設です。 今回募集するのは、接客から 店舗運営まで携わる店長候補。 スタッフと力を合わせながら、 お客様が心から楽しめる空間を つくっていただきます。 「もっと楽しいお店にしたい」 「自分のアイデアを形にしたい」 そんな思いを生かせる仕事です！ 接客や調理などの店舗業務に加え、 店舗全体の運営をお任せします。 【接客・店舗業務】 ・ご予約のお客様の受付、ご案内 ・電話やWeb予約への対応 ・レジ、会計、ドリンク対応 ・食材の準備、簡単な調理補助 ・コンロ、炭、会場の準備 ・コンロ洗浄、清掃、ゴミ分別 ・開店準備、閉店作業 【店舗運営業務】 ・アルバイトの指導、フォロー ・シフトの作成、勤務管理 ・食材や備品の在庫管理 ・食材、消耗品などの発注 ・売上、金銭、レジの管理 ・予約状況に合わせた人員配置 ・店舗オペレーションの改善 ・サービスや企画の提案 入社後は店舗業務を経験し、 仕事の流れを覚えることから開始。 慣れてきたら、スタッフ管理や 売上管理などもお任せします。 周囲のサポートを受けながら、 段階的に店長を目指せます。 GOOD BBQで働く魅力 【アイデアを形にできる】 「こんなサービスなら楽しそう」 「この動き方なら効率が良さそう」 現場で感じたことを提案し、 お店づくりに反映できます。 【チームを動かす面白さ】 一人ですべてを抱えるのではなく、 仲間の得意なことを生かしながら、 チームで店舗を動かします。 忙しい営業を乗り越えたときの 一体感と達成感は格別です！ 【お客様の思い出をつくれる】 誕生日や家族のお出かけなど、 大切な一日を支える仕事です。 「楽しかった！また来ます！」が 大きなやりがいになります。 【幅広い運営力が身につく】 接客、スタッフ育成、在庫管理、 売上管理などを幅広く経験。 飲食やサービスの仕事で役立つ 実践的な運営力が身につきます。 こんな方を歓迎します！ 勤務は基本9時～18時 ナイトBBQの予約がある日は21時まで 夜の予約が入っても日勤夜勤の後退制 だから安心♪ 毎週火曜日が定休日。 シーズンOFFの12月～2月末までは 店舗併設の売店勤務。 こんな方を歓迎します！ ・人を喜ばせることが好きな方 ・仲間と協力して働ける方 ・周囲を見て行動できる方 ・明るく前向きに取り組める方 ・人をまとめる仕事がしたい方 ・アイデアを形にしたい方 ・責任感を持って仕事ができる方 ・店長として成長したい方 飲食や接客の経験は問いません。 人柄と前向きな気持ちを重視します！ 誰かの休日を、忘れられない一日に。 仲間と一緒に楽しいお店をつくる。 GOOD BBQには、一般的な飲食店と ひと味違うワクワクがあります。 必要なのは、お客様を楽しませたい という気持ちと好奇心だけです。 次はあなたが、GOOD BBQの ワクワクをつくる番です！ 株式会社初亀は多彩な事業を展開しており、希望があれば社内転職も可能♪ 現状を変えたい！こんな方にもおすすめ ◎今はアルバイト勤務だけど、そろそろ正社員の仕事に就きたい ◎接客業は好きだけど、「きつそう」なイメージがある ◎Good BBQのスペシャリストを目指すもよし！ ◎店長以上のマネージャーを目指すもよし！ 株式会社初亀では 大型レストラン、カフェ業態、短期イベント店舗の出店、 BBQレストラン等、多彩な事業を展開しています！ 「なんと！あの大阪関西万博でも大型レストランで出店！！」 あなたの成長の可能性を最大限引き出して成長する「あなた」を私達はサポートいたします！！