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すし椿

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 年末年始・GW・お盆休み有り 日曜固定休 必須：寿司店での業務経験４年以上 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 銀座の鮨店<すし 椿>にて、 新しく寿司職人を募集します。 【当店について】 すずらん通りに店を構える「すし椿」。 数多くの名店や高級店が軒を連ねるこの地で 20年以上お客様へ江戸前寿司を提供してきました。 四季を感じる器選び、空間の設え、お客様との距離感を大切にし、 心地よく寿司を堪能いただけるお店づくりを追求しています。 【仕事内容】 職人業務をお願いいたします。 今までのご経験に応じてお仕事をお任せしていきます。 経験が浅い方はまずは技術を学んでもらうところから。 経験豊富な方は即戦力として早速カウンターに立っていただくこともあります。 【すし椿で働くPoint】 ▼ 一級品の素材 全国から届く旬の魚。 選び抜かれたネタを扱える誇りがあります。 素材に応える握りで魅了してください。 ▼長期休み有り GW・年末年始・お盆等の長期休み有り。 各１週間程度お休みになります。 技術を磨きながらもしっかり休息を取得出来る環境です。 ▼ 経験を高められる環境 先輩職人がしっかりフォロー。 不安な部分は丁寧に伝授します。 技の追求を妥協しない仲間と、 互いに磨き合える場所です。 ==================== ここでしか作れない、 ここでしか味わえない時間があります。 あなたの技と心を 存分に発揮できる舞台をご用意しています。 ご応募、お待ちしています。