• 正社員

際コーポレーション　黒座暁樓 赤坂

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ グループ300店舗展開する大手のマネジメント職◎ ✅ 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ 【✨具体的な仕事内容】 エリアマネージャー候補として、担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 具体的には、 ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質、接客、清潔さ）の店舗巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などをお願いします。 まずは1店舗の運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【✨このポジションの魅力】 担当エリアの「経営」を任されるポジションです。 売上をつくるための施策を自分で考え、店長と一緒に実行できます。 和洋中、居酒屋、旅館まで幅広い業態を持つ会社なので、担当するエリアによって扱うブランドも変わります。 1つの業態に閉じないマネジメント経験が積めるのは、当社ならではです。 また、社長が現場によく足を運ぶ会社です。 300店舗以上を展開しながら、経営と現場の距離が近いことも特徴です。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 裁量を持って働けるからです。 数字をつくる責任はありますが、その分やり方は任せてもらえます。 自分が手を入れた店舗の売上が伸びたときは、大きなやりがいを感じます。 ──仕事の魅力は？ チャンスが多い会社です。 エリアマネージャーとして実績を出せば、事業副部長、部長とステップアップできます。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、数年で部長のポストに就いた方もいます。 ──入社を考えている方へメッセージ 店長経験を活かして、もう一段上を目指したい方に向いています。 これまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 【✨明確なキャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。