• 正社員

隠れ房 町田店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 未経験から「手に職」がつく飲食のお仕事 ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 町田駅徒歩2分！通勤しやすい好立地 ✅ 人気の創作和食店で接客・料理を学べる ✅ 20代若手スタッフも活躍！仲間と楽しく働く ⏩「料理が好き」からプロの料理人を目指せる！ ⏩人気店×大手グループで、将来につながる技術を身につけよう！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ 隠れ房 町田店を運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 一つの業態だけではなく、 和食・居酒屋・ダイニングなど幅広い店舗を展開しているため、 飲食業界の中でさまざまな経験を積むことができます。 「小さなお店で将来が少し不安」 「飲食を続けるなら安定した会社がいい」 そんな方にもピッタリです。 隠れ房 町田店は、町田駅から徒歩2分。 隠れ家のような個室空間と、旬の食材を使った創作和食が人気のお店です。 【具体的な仕事内容】 創作和食店「隠れ房 町田店」で、 ホール・キッチンを中心とした店舗業務をお願いします。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。 まずは、 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 など、できることから少しずつスタートします。 仕事に慣れてきたら、 ・本格的な調理 ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 「料理を覚えたい」 「接客スキルを身につけたい」 「将来は店長を目指したい」 そんな方にピッタリです。 隠れ房は、旬の食材を使った創作和食や海鮮料理を提供するお店。 普段のアルバイトではなかなか学べない、 料理・接客・おもてなしのスキルを基礎から身につけられます。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や担当を確認します。 ▼開店準備 店内清掃、テーブルセッティング、料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、調理などを担当します。 周りには先輩スタッフがいるため、 分からないことはすぐに聞ける環境です。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営。 忙しい時間帯もありますが、 チームで協力して乗り越えた時の達成感は飲食店ならではです。 ▼閉店作業 清掃や翌日の準備をして終了。 「今日もお疲れさま！」と声を掛け合って退勤します。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 一番は、一緒に働くメンバーですね。 年齢の近いスタッフも多く、 忙しい時も自然と声を掛け合える雰囲気があります。 仕事終わりに話したり、 プライベートでも仲良くなったりすることもあります。 大手グループなので、 働く環境が整っている安心感も大きいです。 ──仕事の魅力は？ 未経験からでも、 ちゃんとスキルが身につくところです。 最初は料理を運ぶところからスタートして、 今では調理や店舗運営にも関わっています。 包丁の使い方や盛り付け、 接客の仕方など、 どこに行っても活かせるスキルを身につけられました。 ──入社を考えている方へメッセージ 飲食経験がなくても全く問題ありません。 自分も最初は分からないことばかりでしたが、 先輩たちが丁寧に教えてくれました。 「飲食に少し興味がある」 「手に職をつけたい」 くらいの気持ちからでも大丈夫です。 まずは気軽に応募してもらえたら嬉しいです。 【✨キャリアパス】 「ずっと店舗スタッフ」ではありません。 接客や調理を身につけた後は、 本人の希望や適性に合わせてさまざまな道があります。 ・接客のプロを目指す ・調理スキルを磨く ・店長を目指す ・店舗運営を学ぶ ・スタッフ育成に挑戦する ・複数店舗を管理する ・別ブランド、別業態に挑戦する 大手グループだからこそ、 一つの店舗だけではなく幅広いキャリアを描けます。 「まずは飲食をやってみたい」 そんなスタートでも大丈夫。 働きながら、 自分に合ったキャリアを見つけていきましょう。