• 正社員

株式会社エーチーム

仕事内容

【紹介案件】品川・五反田・八丁堀で料理長候補を募集。A5黒毛和牛を扱う技術を活かして高収入を実現し、あなたの考案したメニューで店を盛り上げてください。 調理スタッフ・料理長／株式会社エーチーム／東京都 東京都中央区八丁堀2-21-6八丁堀NFビル1F 正社員 求人の特徴 慶弔休暇あり 有給休暇あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 厳選されたA5ランク黒毛和牛を提供する「梨の家」にて、料理長候補として調理業務全般をリードしていただきます。品川インターシティ店、八丁堀店、五反田店のいずれかにおいて、仕込みから提供、在庫管理まで幅広く携わってください。 当店の大きな特徴は、現場の裁量が非常に大きい点にあります。季節ごとの旬の食材を活かしたメニュー提案を積極的に募っており、自身のアイデアが形になるやりがいを実感できます。単なる調理作業に留まらず、店舗運営の核となる原価管理やスタッフ育成にも関わるため、経営に近い視点でスキルを磨くことが可能です。 上質な空間で提供される本格的な韓国料理と焼肉を通じて、お客様に特別なひとときを届ける役割を担います。これまでの経験を存分に振るい、ブランドのさらなる発展に貢献してくださる方を求めています。 ＜おすすめポイント＞ これまでのキャリアを正当に評価します。各種手当の充実など、生活の安定を図れる仕組みが整っています。個人の提案がメニューに採用される風通しの良さがあり、料理人としての創造性を発揮しながら、腰を据えて長く働ける環境です。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ・料理長／株式会社エーチーム／東京都 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店等の多店舗経営