• 正社員

立ち寿司横丁　新宿西口

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、その他サービス業エリアマネージャー、営業事務 【新宿西口徒歩3分。寿司130円〜・立ち席終日サワー&ハイボール半額の立ち寿司酒場！】 「立ち寿司横丁 新宿西口店」は、新宿西口より徒歩3分、近江ビル1階に位置する立ち食いスタイルの寿司店です。 立ち席20席・座り席20席を備え、立ち席を選ぶと終日サワー・ハイボールが半額に。 職人が握る本格寿司を130円〜とリーズナブルに楽しめます。 「秋の七巻盛り」「すし横ばくだん」など名物メニューも豊富。 私たちと一緒に、新宿西口で気軽な寿司酒場を盛り上げませんか？ 【お任せする内容】 飲食店でのエリアマネージャー候補として 下記の店舗管理業務からお任せします。 (プレイングマネージャー) まずは… ● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画 ● アルバイトの教育・採用・マネジメント その後… ● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般 ● 計画策定 ● 販促企画 ● 人材育成 ● 組織開発 など 経験に合わせてお任せ！ 入社直後はまず店舗運営を経験し、 将来的にはエリアや本部で管理職に!! 具体的な業務内容 ・店舗の状況確認 ・開店準備（清掃・食材/備品確認） ・スタッフミーティング・OJT ・仕込み・準備 ・ピークタイム対応 ・売上確認・レポート作成 ・シフト引継ぎ ・閉店作業（在庫管理・清掃）