タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
天ぷら新宿つな八 町田店

天ぷら専門店でのカウンター調理

魚も好き。人も好き。調理と接客の技術をゼロから学べる会社

  • 交通・アクセス 小田急小田原線町田駅 徒歩1分 JR町田駅 西口 徒歩3分

    天ぷら新宿つな八 町田店

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    194-0013東京都町田市原町田6-12-20小田急百貨店町田店9F

    交通・アクセス 小田急小田原線町田駅 徒歩1分 JR町田駅 西口 徒歩3分

  • 月給264,100円以上

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日 【勤務時間】 10:00~23:00の間で実働8時間(交替制) (例)10:00~19:00、14:00~23:00など ※休憩有 ※勤務店舗の営業時間により多少変動あり 長期歓迎! 技術を学びながら長く働ける会社です。 【平均残業時間】 固定残業代月30時間分の 給与が支払われますが 実際の残業時間は 月平均10~20時間程度です。 1日あたりに換算すると 30分~1時間程度です。 業務の効率化を進めており、 無駄な居残りは一切ありません。 【希望休について】 「この日は外せない用事がある」 といった希望も考慮したうえで シフトを作成いたします。

休日休暇

休日休暇 月8日公休 【休暇】 夏季休暇 有給休暇 慶弔休暇
勤務地

勤務地

天ぷら新宿つな八 町田店

194-0013東京都町田市原町田6-12-20小田急百貨店町田店9F

天ぷら新宿つな八 町田店

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

194-0013東京都町田市原町田6-12-20小田急百貨店町田店9F

交通・アクセス 小田急小田原線町田駅 徒歩1分 JR町田駅 西口 徒歩3分

アクセス

交通・アクセス 小田急小田原線町田駅 徒歩1分 JR町田駅 西口 徒歩3分
仕事内容

仕事内容

仕事内容 ・~・~・~・POINT・~・~・~・ ✅一生モノの調理×接客スキルを身につける ✅綱八だから極められる技術とおもてなし ✅世界で通用する“技術+接客力”が手に入る ================== 【本物の技術を習得する】 「手に職をつけたい」「一流になりたい」 と思ったことはありませんか。 「新宿つな八」は、 創業100年を超える天ぷら一筋の専門店。 洗い場から始まり、揚げ手へ。 そしてカウンターに立ち、 お客様と向き合う。 ただ作るだけではなく、 目の前のお客様に合わせて提供する。 「調理と接客」の技術が 評価される世界です。 「新宿つな八」には、 「本物」を目指せる道があります。 ================== 【成長スピードが速い】 総合和食ではなく、天ぷら特化。 油の温度、衣の状態、 素材の水分、揚げの間。 一つひとつを突き詰めます。 さらに―― お客様の食べるペースを見て、 一番美味しいタイミングで 料理を提供したり、 カウンター越しに会話をして 目の前のお客様の満足を 提供する力も磨きます。 誤魔化しが効かない世界だからこそ、 調理と接客の技術が磨かれ、 市場価値が高まる。 専門店で磨く技術は、 将来の選択肢を広げます。 ================== 【天ぷらは、世界で通用する技術】 和食は、世界無形文化遺産。 “Tempura”は海外でも 高く評価されています。 さらに、カウンター越しの接客や ライブ感ある提供スタイルも、 海外で求められるスキルのひとつ。 調理と接客、両方を身につけることで、 国内だけでなく世界で通用する。 天ぷらという業態には、 まだまだ伸びしろがあります。 ================== 【どこでも通用する人材へ】 店長、統括、海外挑戦、独立。 道は一つではありません。 美味しさをつくる技術と 心地良さを届ける接客力。 どちらも兼ね備えた人材は、 どこでも通用する存在です。 AIや機械には真似できない、 感覚の世界。 一生使える技術を身につける。 一緒に「本物」になりませんか。

対象となる方

求めている人材 調理や接客の技術を学びたい方 飲食業界が未経験の方でも、 「家で料理を作るのが好き」 「もっと美味しい料理を作りたい」 「他の飲食店で働いたけど 期待していた技術を学べなかった」 そんな方を積極採用しています。 「この仕事やってみたい」 その気持ちを歓迎します。 資格がなくても、 資格取得の支援を行っています。 飲食店の調理経験者の多くは、 厨房仕事が多いことから、 「お客様から直接美味しいと 言ってもらいたい」 そんな志望理由で 当社に応募する方が多数。 ―――――――――――――― <こんな方々を歓迎しています> ■一生モノの技術を習得したい方 流行ではない技術を身につけたい。 自分の腕で勝負したい方。 ■コツコツ成長できる方 日々の経験を前向きに捉え、 地道な努力を続けられる方。 ■素直に学び続けられる方 基礎を大切にし、 分からないことは聞く。 何度でも挑戦して改善できる方。 ■カウンターでの仕事に魅力を感じる方 お客様の目の前で提供する緊張感や、 反応を直接感じられる環境で働きたい方 ■将来の可能性を広げたい方 「天ぷら」という技術を武器に、 独立や海外挑戦も視野に入れている方。 ■本気で熱意がある方 最初から器用である必要はありません。 「やり切る覚悟」がある方を歓迎します。

職種

飲食調理スタッフ,和食シェフ/料理人,調理師

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験者歓迎
  • 副業・WワークOK
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • ブランクOK
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • シフト制
  • 長期休暇あり
  • 寮・社宅あり
給与/待遇

給与/待遇

月給264,100円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万7000円 〜 44万7200円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万7100円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【その他】 昇給年1回(4月) 賞与年2回(7、12月) 残業手当 深夜手当 家族手当 住宅手当など 【昇給制度】 年1回の評価シートより 技能レベルに応じて昇給 【給与例】 給与例 【能力によってはすぐに月収アップ】 35歳(店長) 月収44万7200円/月給44万7200円 30歳(主任) 月収37万2400円/月給37万2400円 24歳(調理経験あり)の場合 月収31万7000円/月給28万4000円 +残業代(残業20時間分) 22歳(調理経験なし)の場合 月収30万5800円/月給27万3300円 +残業代(残業20時間分) 全国一律給与/等級制度あり

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【1】生活・住まいのサポート 独身寮完備 家族手当 食事補助(まかない) 【2】休日・休暇制度 週休2日制 産休・育休制度 【3】キャリア・技術向上 退職金制度 資格取得支援 【4】各種手当・その他 交通費全額支給 制服貸与 社会保険完備
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
応募情報

応募情報

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス 最後までお読みいただき、 ありがとうございます。 【採用までのステップ】 応募画面から応募 ↓ 面談候補日について当社からご連絡いたします。 ↓ 面接日程調整(2~3日以内にご連絡いたします。) ↓ 面談(店舗社員) ↓ 面接(役員) ↓ 合否連絡(面接後1週間以内までにご連絡いたします。) 【面談当日について】 服装:スーツ着用にてお越しください。 持ち物:履歴書(事前web送付もしくは当日持参) 所要時間:30分程度 一緒に働ける日を楽しみにしております。 どうぞ、よろしくお願いいたします。

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  • 交通・アクセス 小田急小田原線町田駅 徒歩1分 JR町田駅 西口 徒歩3分

  • 月給264,100円以上

  • 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日 【勤務時間】 10:00~23:00の間で実働8時間(交替制) (例)10:00~19:00、14:00~23:00など ※休憩有 ※勤務店舗の営業時間により多少変動あり 長期歓迎! 技術を学びながら長く働ける会社です。 【平均残業時間】 固定残業代月30時間分の 給与が支払われますが 実際の残業時間は 月平均10~20時間程度です。 1日あたりに換算すると 30分~1時間程度です。 業務の効率化を進めており、 無駄な居残りは一切ありません。 【希望休について】 「この日は外せない用事がある」 といった希望も考慮したうえで シフトを作成いたします。

    • シフト制

    掲載開始日:2026/04/30

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    原稿ID:9ce50391f440251c

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