契約社員
株式会社LEOC(レオック)　東京女子医科大学本院職員食堂

病院内職員食堂の調理師

★11月オープン★日祝休み◎新宿区にある食堂でのお仕事！

アクセス都営大江戸線若松河田若松口徒歩約4分、都営大江戸線牛込柳町西口徒歩約8分、都営新宿線曙橋A2口徒歩約10分都営大江戸線「若松河田駅」より徒歩約5分地図を見る
月給270,000円

勤務時間

シフト制勤務時間総労働時間：1ヶ月あたり162時間【勤務シフト】週5日、土曜運営あり、シフト制 ■6:30～15:30 ※宴会時、残業あり ★車・バイク・自転車通勤不可

休日休暇

休日 ◆有給制度あり・年次有給休暇（入社6か月後より）・傷病有給休暇・特別有給休暇 ◆育児・出産休暇制度あり LEOCは、飲食企業の現場で起こる長時間残業に対し、会社全体で是正施策を講じております。また、年間休日は121日に設定し、従業員一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を充分に確保し、体力的にも無理なく心身ともに健康な状態で働ける環境整備を続けております。

勤務地

株式会社LEOC(レオック)　東京女子医科大学本院職員食堂

〒162-0054東京都新宿区河田町8-1

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勤務地備考東京都新宿区河田町８ー１

アクセス

アクセス都営大江戸線若松河田若松口徒歩約4分、都営大江戸線牛込柳町西口徒歩約8分、都営新宿線曙橋A2口徒歩約10分都営大江戸線「若松河田駅」より徒歩約5分

仕事内容

仕事内容安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎ 職員食堂内厨房において、お客様へお食事提供を行うお仕事です。まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かなメニューの調理・提供・食材の仕込・イベント実務をお任せします。お食事の調理前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。営業時にはライブクックなどにも対応します。厨房の忙しさは？季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。翌日の仕込み・食器片づけ調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。翌日のメニューに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。ビジネスパーソンとして LEOCの調理師は"職人"ではなく"ビジネスパーソン"です。厳しい衛生ルールや会社の規則に則りながら、事業所のチームビルディングに貢献していくことが大切です。常に調理師としてのトレンドへのアンテナを持つことが大切。社内での研修機会は充実しているので安心です◎

対象となる方

資格 ◆調理師免許 ◆調理業務経験のある方＜スキルアップ＞調理師としてのスキルアップ機会として、様々な研修をご用意しております。例えば、おいしさと最新の調理技術の学びの機会である『トップシェフアカデミー』、一人ひとりに合ったプログラムを選択できる『LEOCcafe』、『次世代リーダー研修』、日々の業務にすぐに活かせる内容であり、他にも多様な研修がございます！＜キャリアアップ＞昇進先のポジションが無いために、平社員でキャリアが終わってしまうケースが多い調理師ですが、LEOCでは社内に多様なキャリアアップポジションを設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。事業所責任者・事業部長のほかにも、地域をヘルプするサポート調理師、事業所運営のプロフェッショナルである運営指導者などの道もございます。

職種

調理師

仕事の特徴

制服あり
研修あり
賞与あり
オープニングスタッフ
交通費支給
まかないあり
シフト制

給与/待遇

月給270,000円給与月給 27万円（固定残業代や一律手当を含む）固定残業代：1ヶ月あたり2万円（固定残業時間：9時間42分）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する MG手当2万円込み（残業時間9.7時間相当）超過分の残業代は別途支給いしたます交通費：交通費支給＋交通費支給

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＜待遇・手当＞ ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆食事補助あり ◆残業・休日出勤手当あり ◆母子父子手当あり ◆制服貸与 ◆昇給・賞与あり ◆慶弔・災害見舞金あり ◆労働組合あり＜その他の制度＞ ◆スポーツ観戦招待（横浜ＦＣホ―ム戦） ◆パート・アルバイトさんへの賞与支給（勤続１年以上の方対象） ◆誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ◆社内表彰制度あり（ＬＥＯＣアワード） ◆受動喫煙対策（第一種施設につき、原則施設内禁煙。）

職場環境・雰囲気

職場環境【従業員構成】＜抜群の安定性＞ LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラスを誇り、母体となるONODERA GROUPにおいても世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療分野・デイサービス運営・ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営など多様な事業展開を実施。先行き不透明な現代において、安心・安定を前提に働いていただける会社です。

その他

その他【ブランド名】株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理

応募情報

選考プロセス

選考プロセス「応募画面に進む」をクリックして、必須事項を入力のうえご応募ください。＜選考フロー＞ 1次選考→面接→合否通知【問合せ先について】問合せ先：03-5220-8574 ※雇用契約は株式会社LEOCと結ばれますが、仕事は請負業者の事務所(請負先)で行われるため、勤務先住所は事業所住所とは異なります。案件ID：100683