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オステリア T

仕事内容

仕事内容 ✅ 月給35万円〜スタート！飲食経験を活かして店長候補としてキャリアアップ ✅ イタリア各地の郷土料理にこだわった本格イタリアンで働ける ✅ 大人の隠れ家「オステリアT」で落ち着いた接客・サービスを学べる ✅ 売上・原価・人材など店舗運営スキルを実務で身につけられる ✅ イタリアンでの独立志向がある方歓迎 ✨仕事内容 四ツ谷三丁目にある イタリアンレストラン「オステリアT」にて、 店長候補として店舗運営全般に関わっていただきます。 当店は、 イタリア各地の郷土料理や食材にこだわった 大人の隠れ家レストランです。 派手さではなく、 料理・サービス・空間の質を大切にし、 落ち着いた時間を提供することを重視しています。 まずは現場業務に入りながら、 店舗の流れやオペレーションを理解していただき、 段階的に店舗運営・マネジメントに関わっていただきます。 接客や調理にとどまらず、 店舗全体をどう良くしていくかまで 関われるポジションです。 【主な業務内容】 ・接客、サービス業務 ・調理（仕込み／盛り付け／簡単な調理） ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上管理、原価管理 ・サービス品質の向上 ・メニュー開発サポート ・店舗オペレーションの改善 料理や接客だけでなく、 店舗マネジメントや数値管理など 飲食店経営に必要なスキルを幅広く学べる環境です。 ✨キャリアアップ例 当社では若いうちから 店舗運営に関わるチャンスがあります。 実際に 25歳で入社 ↓ 月給25万円スタート ↓ 短期間で店長へ昇格 ↓ 30歳で月給50万円 というキャリアを築いたスタッフもいます。 年齢や社歴ではなく、 現場での動きや成果に応じて ポジションや給与が上がっていく環境です。