• 正社員

魚ト肴　いとおかし

職種/仕事内容

仕事内容 ■店舗の運営業務 店舗の売上・原価・固定費の数値管理および報告、シフト作成、販売促進、店舗ブランディング など ■正社員およびアルバイトの教育 カリキュラムを組み、各個人に沿った育成 など ■ホール・キッチン全般 お客様のご案内、オーダー受付、ドリンク作成、仕込み、調理・調理補助 など ★☆＼お店の特徴！／☆★ 【魚ト肴いとおかし】 九州産の魚介や野菜を中心に、全国から旬の食材を仕入れ、和の技を駆使した料理を提供する海鮮居酒屋です。 私たちは、料理人の技が生み出すライブ感とともに、五感で魚料理を楽しめる体験を提供し、「魚の価値」を上げ、お客様に金額以上の満足を感じてもらうことを大切にしています。 生け簀から魚をすくい上げ、目の前で華麗な包丁さばきを披露する。そんな「美味しい＆楽しい時間」を演出する仕事に、あなたも挑戦しませんか？ 私たちは、「また食べたい」「また見たい」「また来たい」の3拍子を叶えるため、味の追求はもちろん、サービスの追求にも全力を注いでいます。魚の魅力を最大限に引き出し、お客様の記憶に残る体験を生み出す ——そのためのチャレンジを、一緒に楽しみましょう！ ★☆＼SNS＆メディアで話題！／☆★ ◇食べログでTOP5000に選出！ ◇食べログ100名店2024選出！ ◇Instagram公式アカウントのフォロワー数は2.3万人！ ◇姉妹店『酒場あらかぶ』『博多 華吉』の食べログ評価は3.5以上！ 多数のメディア出演歴あり！話題性のある環境で、あなたのスキルを活かしませんか？ ★☆＼スピード感あるキャリア形成！／☆★ 当社での活躍ぶりやスキル、人間性に優れた方にリーダーシップを発揮していただいてきました。過去には、飲食店経験のある25歳のスタッフが素質を発揮し、入社半年で店長に抜擢された実績も！ 年齢や社歴は関係なく、どの方にもキャリアアップの機会を平等に用意しています。新店舗の立ち上げや複数店舗の統括マネージャーなど、チャレンジできることは盛りだくさん！ 責任ある役職をもてば、その分お給料にもしっかり反映します。貯金も満足度もアップさせられます！ ★☆＼喜ばれるアイデア歓迎！／☆★ 朝は「いらっしゃいませ！」ではなく、「おはようございます！」「行ってらっしゃい！」とお声をかけています◎ 夏場はお店の前に日傘とスポーツドリンクを用意したり、冬場はカイロをプレゼントしたり…どちらもスタッフのアイデアを取り入れたものです！ ほかにも…… ●マグロ乗せ放題企画を実施！ ●店舗限定クラフトビールを提供！ ●お客さまからご要望のあったおつまみをメニュー化！ ●バーでの勤務経験を活かして緑茶ハイを考案！ スタッフのアイデアを積極的に取り入れています。 あなたの意見や提案が、お店作りにしっかり反映されます！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 天神南駅から徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 【勤務時間】 5：00〜14：00 15：00〜24：00 など ※実働8h・シフト制・休憩あり 【営業時間】 朝｜7：00〜12：00 夜｜17：30〜23：00

給与

月給400,000円以上 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮します ※固定残業代7万円（40h分）を含みます。超過分は別途支給いたします。 【各種手当あり！】 ■昇給（年2回｜1月・8月） ■賞与あり（年2回｜7月・12月）※昨年度実績：1〜2カ月分 ■交通費支給（規定あり） ■役職手当 ■職能手当 【給与例】 給与例 ★☆＼入社後の給与イメージ！／☆★ ●スタート時（店長候補） 月給40万円（年収〜520万円） ※試用期間：変動なし ※前職のご経験やスキルを考慮いたします ●店長昇格後 月給41万円（年収533万円）〜月給50万円（年収650万円） ★☆＼年2回！給与アップ可！／☆★ 頑張りが給与に直結する評価制度を実施しています。 半年に一度面談を行い、あなたの成長・成果を評価。頑張りに応じて給与がアップ！ しっかり稼げる環境が整っています！

休日休暇

休日休暇 月8日（週休2日制） ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■慶弔休暇 ■バースデー休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■制服貸与 ■社員旅行 ■外部研修 ■海外研修（ワーキングホリデー参加の機会あり） ■海外勤務（出張あり） ■社員割引（グループ店舗の飲食代20%OFF！） ■食事補助（まかない）