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なか又　パワーモール前橋みなみ店

仕事内容

仕事内容 製菓・調理の専門学校で学んだ技術を活かし、 話題の和菓子ブランドでお菓子づくりに挑戦しませんか？ SNSでも話題となった ふわふわ食感のどら焼きをはじめ、 「なか又」オリジナル商品の製造をお任せします。 ガラス張りの工房で、お客様に製造工程を見ていただきながら ライブ感のあるお菓子づくりができるのも当店の特徴です。 未経験からでも先輩スタッフが丁寧に教えるので、 安心してスタートできます。 【具体的な仕事内容】 ■菓子製造業務 ・生地の仕込み ・焼成 ・成形 ・仕上げ作業 ・包装 各ポジションに分かれて製造を行います。 まずは簡単な作業からスタートし、 少しずつできることを増やしていきます。 前日に生産スケジュールが決まるため、 急な対応に追われることはありません。 【この仕事の魅力】 ■学校で学んだ技術を活かせる 製菓学校・調理学校出身のスタッフも活躍中。 基礎からしっかり学びながら、 実際の現場で技術を磨くことができます。 研修も先輩社員がつきっきりで教えますので、 心配はありません。 ■伊勢丹新宿店にも出店しており、 東京をはじめ全国のお客様に商品をお届けしています。 自分が作ったお菓子が、多くの人に届くやりがいを感じられます。 ■新しい和菓子づくりに挑戦できる メレンゲを使用した独自製法のどら焼きなど、 これまでにない新しい和菓子づくりを行っています。 洋菓子の技術を活かした商品開発にも関われます。 ■働きやすい環境 残業はほとんどなく、 仕事とプライベートを両立できる環境です。 【話題の和菓子ブランド】 「出没！アド街ック天国」 「スッキリ」などテレビでも紹介され、 SNSでも大きな反響をいただいています。 全国の百貨店から催事出店の依頼も多数。 現在はアパレルブランドとのコラボ商品も展開しています。