- 正社員
麦酒庵 日本橋本町店
和食店のホール・キッチンスタッフ
月給25万円〜。日本橋で、未経験から正社員へ。接客も調理も店舗で学べます。
アクセス: 東京メトロ半蔵門線、三越前駅 東京メトロ銀座線、三越前駅 A1、A4出口徒歩3分 三越前駅から158m 三越前駅から153m地図を見る
月給250,000円~380,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ★未経験から、店長・先輩社員に学べます 飲食店での勤務経験、調理経験、 専門資格は必要ありません。 「飲食のアルバイト経験しかない」 「これまで別の業界で働いていた」 「接客は好きだけれど、料理はこれから覚えたい」。 そんな方も歓迎します。 研修は店舗で行います。 実際の接客や調理の流れを見ながら、 店長や先輩社員と仕事を覚えていける環境です。 ★料理とお酒への興味を、仕事に活かせます。 日本酒、クラフトビール、旬の食材。 麦酒庵では、料理とお酒の両方に関われます。 お客様のお好みを伺い、料理やドリンクを提供する。 キッチンでは、仕込みや盛り付けを覚える。 接客と調理の両方に関わりながら、料理とお酒への理解を深めていけます。 食べ歩きが好きな方や、 料理・お酒について知りたい方も歓迎します。 ★住宅手当・社宅あり。給与と生活費を一緒に考えられます 未経験の方も、月給25万円からのスタートです。 昇給は年4回、賞与は年2回。 住宅手当、社宅、賃貸サポートも用意しています。 正社員として働き始めたい方や、 住まいも含めて新しい生活を考えている方を、 待遇面から支えます。 ★月曜日の定休日+シフト休。年間休日110日 大塚店は月曜日が定休日。 定休日に加え、シフトで休日を取得します。 月8日休みで、お盆・年末年始などの休暇もあります。 ★接客・調理から、店舗運営へ 仕事に慣れた後は、次のような業務にも挑戦できます。 食材・商品の発注、在庫管理 シフト管理、新人スタッフのフォロー 店舗イベントの企画 新メニュー・サービスの提案 仕事の進め方の改善 まずは日々の仕事を覚えるところから。 将来は、店舗を運営する立場を目指せます。 店長を目指したい方、マネジメントを学びたい方、 自分のお店を持ちたい方も歓迎します。独立支援制度もあります。 -----
仕事内容: 「飲食のアルバイト経験を、正社員の仕事につなげたい」 「販売や接客の経験を活かしながら、料理も覚えたい」 「食やお酒に興味がある。未経験から挑戦してみたい」 中央区・日本橋/三越前の麦酒庵 日本橋本町店では、 そんな方を歓迎します。 雇用形態は正社員。ホールでの接客と、 キッチンでの仕込み・調理補助の両方を担当します。 調理経験や専門資格は必要ありません。 麦酒庵は、日本酒やクラフトビール、 旬の牡蠣や魚介を使った料理を 楽しんでいただく飲食店です。 今回募集するのは、ホールでの接客と、 キッチンでの調理・調理補助を担当する正社員。 飲食業界や調理の経験は問いません。 入社後は店舗で、店長や先輩社員が仕事を教えます。 接客や料理の提供、仕込み、盛り付けなどから覚えていただきます。 --------- ホール業務 ・お客様のご案内、注文受付 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・開店・閉店準備、店内清掃 キッチン業務 ・食材の仕込み ・料理の盛り付け、調理補助 ・ドリンクづくり ・洗い場、食材や備品の確認 最初から難しい調理を任せることはありません。 店長・先輩社員と一緒に働きながら、 一つずつ仕事を覚えていただきます。 接客とキッチンの両方を担当するため、 覚える仕事は幅広くあります。 分からないことを質問し、 周囲と声を掛け合いながら取り組んでいただきたいと考えています。 ホールとキッチンを完全に分けず、 スタッフ同士で声を掛け合いながら営業します。 ----- 仕事の流れ 出勤・開店準備 14時に出勤。 仕込み、店内の準備、予約状況の確認などを行います。 営業中 お客様のご案内、注文受付、料理・ドリンクの提供、 調理補助などを担当します。ホールとキッチンで協力しながら営業します。 休憩 勤務中に60分の休憩があります。 閉店作業・退勤 片付け、清掃、翌日の準備などを行い、23時に退勤します。 ※開店時間は曜日により異なります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
対象となる方
求める人材: 経験よりも、人柄や仕事への姿勢を重視します。 飲食業界・職種未経験歓迎 学歴不問、調理経験不問 第二新卒歓迎、正社員デビュー歓迎 異業種からの転職歓迎 【こんな方を歓迎します】 ・料理やお酒が好きな方 ・人と話すことや接客が好きな方 ・仲間と協力して仕事を進められる方 ・新しい食のトレンドに興味がある方 ・健康を意識した食の提案に興味がある方 ・将来は店長や店舗運営を目指したい方 ・店舗運営やマネジメントを学びたい方 ・いつか自分の飲食店を持ちたい方
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 即日勤務OK
- 固定時間制
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: 東京メトロ半蔵門線、三越前駅 東京メトロ銀座線、三越前駅 A1、A4出口徒歩3分 三越前駅から158m 三越前駅から153m
月給250,000円~380,000円
勤務時間・曜日: 14:00~23:00を中心としたシフト制 実働8時間・休憩60分
- シフト制
- 固定時間制
掲載開始日:2026/10/15
原稿ID:9de8aaa8ecb41dd6
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特徴
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