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一般社団法人なつかしいみらいクリエイター認定協会

仕事内容

仕事内容 ＼選考前のカジュアル面談やご質問にお答えしてます！お気軽にお問い合わせ下さい！／ 「スピードよりも、丁寧さを大切に。」1日4組限定の古民家宿のキッチンで、四季を感じながら働きませんか？ 築300年の古民家ホテル「やたきや」でのキッチン業務です。 難しい調理技術は必要ありません。ご家庭での家事スキルや、「料理が好き」という気持ちがあれば大丈夫です。 【具体的な業務】 朝食またはディナーの調理補助がメインです。 食材の仕込み・カット: 奈良の新鮮な野菜を使用します。 盛り付け: シェフの指示に合わせて、お皿に綺麗に盛り付けます。 配膳・下膳: キッチンからホールへ料理を運んだり、片付けをします。 洗い物: 食器洗浄（食洗機あり）など。 ※状況により、ホール（オーダー・接客）のお手伝いをお願いすることもあります 。 ※料理長がいるので、未経験でも安心してください 。 【ご来店時のご案内】 （厨房スタッフ） 16:30〜 食材チェック・仕込み手伝い 17:00〜 夕礼（予約確認・役割分担） 18:00〜 ディナー営業スタート 準備開始／調理など 21:00〜 営業終了・テーブル片付け・洗い物 21:30 申し送り・退勤 ※9時に終わる可能性もあり 【働く環境と宇陀の魅力】 働き方：・週2日〜OK、実働5時間の固定シフト（7:00〜12:00、16:30〜21:30） 朝食のみ・ディナーのみなど生活スタイルに合わせて無理なく働けます。土日祝に勤務できる方は特に歓迎！ 住みやすい環境：信号の少ない快適な道で、四季の景色を楽しみながら通勤できます。近鉄大阪線を使えば、大阪市内（鶴橋・難波）まで約1時間。通勤圏内でありながら、週末は都会へ買い物に出ることも容易です。 人間関係：30代～60代の主婦さん中心に活躍中。お子様の急な発熱などにも理解がある温かい職場です 。 食の楽しみ：自家農園の野菜を使った「まかない」あり。働きながら身体に優しい食生活が送れます 。