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正社員
株式会社NEXTSTAGE 鮨冨味

ホールスタッフ募集未経験歓迎

銀座寿司店　将来の大将候補募集！未経験OK、高収入・充実待遇

交通アクセス最寄駅：銀座駅東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線銀座駅より徒歩1分
株式会社NEXTSTAGE 鮨冨味
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都中央区銀座8-7-19すずりゅうビル
交通アクセス最寄駅：銀座駅東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線銀座駅より徒歩1分
月給300,000円～500,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間シフト制 11:00～23:30 実働時間：１月あたり 167.0時間 11：00～23：30の間でシフト制（実働8h、休憩1h）≪ランチ≫12：00～14：30≪ディナー≫17：00～23：00◎終電考慮終電考慮平均所定労働時間：１月あたり 167.0時間

休日休暇

休日休暇月8日休み◎年末年始休暇◎有給休暇◎慶弔休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み

勤務地

株式会社NEXTSTAGE 鮨冨味

東京都中央区銀座8-7-19すずりゅうビル

株式会社NEXTSTAGE 鮨冨味

勤務地東京都中央区銀座8-7-19すずりゅうビル 2F

アクセス

交通アクセス最寄駅：銀座駅東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線銀座駅より徒歩1分

仕事内容

仕事内容寿司職人募集!創業7年で年商30億円を突破、右肩上がりの成長を続ける当社は、広告代理、Webコンサルティング、食品ECサイト運営と多角的な事業展開を推進しています。この度、寿司店における経験豊富な寿司職人を募集します。【仕事内容】江戸前寿司の伝統を守りつつ、現代的な感性を取り入れた寿司を提供する店舗において、寿司調理、接客、店舗運営等、多岐にわたる業務を担当していただきます。 1. 寿司調理：厳選された旬の食材を使用し、卓越した技術で高品質な寿司を調理。 2. 接客対応：お客様への丁寧な接客と、日本酒やワインとのマリアージュ提案。 3. 店舗運営：Web予約管理、食材発注管理、シフト管理等の店舗運営全般。 4. メニュー開発：市場トレンドを踏まえた新メニュー開発への積極的な参加。【応募資格】・寿司調理経験3年以上・接客経験、コミュニケーション能力、責任感、粘り強さ・チームワークを重視し、協調性のある方・データ分析能力・向上心、学ぶ姿勢【歓迎条件】・独立志向の方【待遇】高給与、充実した福利厚生、独立開業支援あり 20代～30代の独立希望者を積極的に応援し、出店開業ノウハウも提供します。本部機能も充実しており、安心して長く働ける環境です。スキルアップ、キャリアアップを目指す経験豊富な寿司職人の方を歓迎いたします。

対象となる方

応募資格業態を問わず、接客経験者歓迎を歓迎します♪ 年齢制限：45歳未満（例外事由 3号イ）

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給300,000円～500,000円給与月給300,000円〜500,000円 ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します◎毎月売上インセンティブあり（毎月10万円前後の歩合が付きます♪）◎賞与あり（業績による）◎スキル・業績により昇給あり（年12回）◎交通費支給（会社規定内）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝※上記は経験者の月給です。《未経験23歳フリーターの場合》ベース月給25万円スタート

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ◎社会保険完備◎まかない・食事補助あり◎制服貸与◎独立支援◎資格取得支援◎社員旅行◎誕生日祝い資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境敷地内全て禁煙

その他

キャッチコピー銀座寿司店将来の大将候補募集！未経験OK、高収入・充実待遇雇用形態正社員（人材紹介）掲載企業名株式会社NEXTSTAGE 鮨冨味応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考）企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営・青果物・加工品卸・一括物流管理・物流企画・商社機能完備・プライベートブランド商品開発・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ＼＼創業7年で年商30億円突破／／業績好調の成長企業！今後も事業拡大計画アリ◎銀座駅から徒歩1分と好立地に構える高級鮨店です。高級感のあるカウンターと個室もご用意しています。銀座にて様々なシーンで活躍するような人気店を目指します。経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。興味がある方は、一度お話をしませんか？■□■コース料理のみの店舗です■□■当店はコース料理のみのご提供。カウンターで、大将がこだわりのネタをお客様一人ひとりに向けて丁寧に握ります。使用する食材は大将が懇意にしている豊洲市場の魚屋さんから仕入れます。大将自ら足を運び、厳選したネタのみを仕入れます。旬の食材を意識したメニューにも積極的に取り組んでいます。食通も唸る逸品をご提供しています。■□■お酒にもこだわりあり■□■料理に合うお酒を厳選し、取り揃えています。普段なかなか手に入らないような珍しい銘柄もご用意あり！サービスだけでなく、寿司とのペアリングなども学べる環境です。【当社で活躍するスタッフについて】20～40代スタッフが多く在籍中です。お店の運営は1日基本、社員3～4名、アルバイト2～3名の6名体制で回しています。チームワークを大切にしており、社員・アルバイトで一丸となって営業しています。