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コンパスグループ・ジャパン　株式会社ニトリ札幌本社　20897_p

仕事内容

仕事内容 仕事内容 企業内や工場内の社員食堂で調理師のお仕事！多彩なメニューに対応するので「家での料理のレパートリーが増えた」という声も！ 企業内や工場内の社員食堂で、仕込みや調理をお願いします。仕込みは、生野菜の消毒や食材のカットが中心。調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。下膳されてきた食器の洗浄のほか、調理器具の手入れ、厨房の清掃なども業務の一部です。 厨房は「全員協力」が基本 いわゆる大量調理では、おおむね役割分担を決めて作業を進めます。食材はそのつど違っても作業内容は同じなので、動きが定型的でなじみやすい！滞りがちのセクションがあったときには、もちろん全員で協力！あなたが大変なときはすぐに周りがヘルプするので、安心してチャレンジしてください。 未経験者も安心の教育体制 給食受託サービスの大手企業ということもあり、レクチャーの種類が充実しています。例えば、入社直後はWEBトレーニングに参加。業務をある程度学んでから実務に入ることができます。現場デビュー後も、コツをつかみにくい業務などは先輩たちが優しくフォロー。分からない部分を解消しながら成長していけます。 ■従業員食事補助制度あり 給食受託サービスの会社ということもあり、スタッフの食事において「従業員食事補助制度」という配慮があるのはうれしいところ。いわゆる“まかない”付きの案件も多く、「外食しなくて済むので食費が浮く」「お弁当を作る手間が省けて助かる」と好評。自分が手掛けたメニューを食べる機会もあり！ ■世界最大級の給食会社 コンパスグループは英国に本拠を置く、世界最大級のコントラクトフードサービス企業グループです。世界25以上の国と地域で事業を展開し、従業員数は59万人以上。年間売上高は約6兆8,533億円（約461億米ドル）を誇る、グローバル企業です。 ※2025年9月30日終了の会計年度実績