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麻布茶房 渋谷東急フードショー

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ⭐9月17日(木)オープン予定！⭐ ⭐飲食業界の経験者･店長候補募集！⭐ ⭐前職年収やスキルを最大限考慮⭐ 創業45年の安定基盤のもと、 「イチからのお店づくり」にあなたの経験を活かしませんか？ 秋葉原や池袋でジェラートショップを展開する当社で、 新店舗の立ち上げを牽引するコアメンバーを募集します！ 今回オープンするのは自社工場で製造した ホームメイド ジェラートや和スイーツを提供する新業態のお店♪ スタッフ全員が同じスタートライン！ これまでの接客･調理経験を活かし、早い段階から お店のルールづくりや店舗プロデュースに携わっていただける環境です。 転居を伴う転勤はございません。 異動の場合も秋葉原･池袋･渋谷と、都内の主要駅なので安心♪ ⭐この求人のおすすめポイント⭐ ✅みんな一緒のスタート！オープニングならではの店づくりを体感できます ✅前職給与･経験を考慮し優遇！あなたのスキルを正当に評価します ✅スピード昇格･昇給も可能！最短数ヶ月〜1年以内で店長昇格実績あり ✅創業45年の安定基盤！国内に28店舗展開中の成長企業 ✅賞与は年3回！賞与2回+決算賞与1回(4年連続支給実績あり) ✅充実の福利厚生！ジェラート無料(規定あり)産休･育休取得実績多数 ✅面接は1回で内定までがスピーディー！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐仕事内容⭐ まずは店舗のホール･キッチン業務を通じて、 オープニングに向けたオペレーションを一緒に構築していきます。 新店の立ち上げ後は、スキルに応じて以下の運営業務を 早期にお任せしていきます。 【店舗マネジメント】 ⏩売上管理、在庫･コスト管理、食材や備品の発注 【スタッフ育成】 ⏩オープニングを支えるアルバイト･パートのシフト管理、教育･チームづくり 【店舗プロデュース】 ⏩新店ならではの季節のメニュー提案やイベント企画など ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐入社後の流れ⭐ 【STEP1】 当社の基本メニューやオペレーションの土台はOJT形式で共有しますが、 そこから先は「どうすればより良いお店になるか」を みんなで考えるフェーズです。 これまでの経験を活かし、 新しいお店のルール作りを引っ張ってください♪ 【STEP2】 店舗のコアメンバーとして、 立ち上げを支えながらマネジメント業務へシフト。 ベースとなるマニュアルはありますが、それに縛られず、 オープニングメンバーみんなで効率的な店舗運営ノウハウを 創り上げていく楽しさを味わえます。 ✨将来的には店舗運営全般もお任せします！ スタッフ育成、売上･在庫管理、 食材や備品の発注など 「これから店づくりをしていく」裁量のある仕事がしたい方や、 マネジメント業務に興味がある方にもピッタリです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐スピード店長昇格の実績多数！⭐ 新店立ち上げ後の即店長昇格も夢ではありません！ これまでの経験を活かしてスキルアップしたい方や、 イチからの店づくりに挑戦したい方も全力で応援します。 飲食経験のある方なら入社後2ヶ月で店長になった事例も！ あなたの頑張りやお店への貢献をしっかりと評価します★ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━