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ポルコダイナー

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 新店舗オープンにつき、即戦力として活躍していただける【キッチン経験者】の正社員を募集中！ 面接の日程は柔軟に対応できます！ 面接は手ぶらでオッケー（履歴書不要）！ 見学や、働き方のご相談もお気軽にお問い合わせください。 複数店舗を展開しているため、ご希望や適性に応じた配属も可能です。 将来的な独立希望の方には、調理だけでなく店舗経営・マネジメントのノウハウも惜しみなく伝授します！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅月給25万円以上✨経験によっては30万スタートも！経験を正当評価！ ✅月10日休み＆長期休暇で私生活充実 ✅メニュー開発や店舗経営の裁量あり！ ✅髪型・髪色・ネイル・ピアス完全自由 ✅中央前橋駅から徒歩5分の立地 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 地域で一番愛されるダイニングを目指し、調理、接客、店舗運営全般を統括する将来の店長候補・マネージャー候補としてご活躍いただきます。 これまでの飲食経験（ジャンル不問）を活かし、早い段階から店舗の中心メンバーとして裁量を持って取り組める環境です。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・前菜からメイン、デザートまでの調理および盛り付け作業 ・食材の仕込み、在庫管理、発注業務、厨房内の衛生管理 ・経験を活かした新メニューのアイデア出し・試作・導入 ・キッチン内のアルバイト・パートスタッフへの調理指導・教育 ・原価率の管理および厨房内のオペレーション改善・立案 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「これまでの経験を活かしたメニュー開発」 →ジャンルを問わず過去の経験を活かし、新しいアイデアを素早く試作・導入できる自由な環境です。 2.「希望に合わせて選べる働き方と高収入」 →プライベート重視の「月10日休み・月給25万円〜(経験によっては30万～も)」に加え、しっかり稼ぎたい方向けの「月8日休み・月給30万円以上」も選択可能です。 まずはご相談ください。 3.「自分らしく、のびのびと働ける調理場環境」 →髪型、髪色、ピアス、ネイルなどのおしゃれを一切制限せず、個性を活かしながら自分のペースで調理に向き合えます。 4.「厨房から店舗経営を支えるスキルが身につく」 →調理技術の追求だけでなく、原価管理や発注最適化など店舗運営の核となるスキルも学べ、将来の独立や昇格を目指せます。 ＜将来的に身につけられるスキルや職位＞ 入社後は、当店のオペレーションを把握していただいた後、早期に店長やマネージャーへの昇格を目指していただきます。 店舗運営のすべてを統括するポジションとして、原価管理やマーケティング、組織マネジメント能力が実践で習得可能です。将来的には、会社の中心メンバーとして多店舗展開を牽引するキャリアパスも用意しています。