• 正社員

株式会社銀座おのでら

仕事内容

月給28～40万｜社宅あり！自己負担3.9万 銀座おのでら 正社員調理スタッフ｜社宅あり 東京都中央区銀座5-14-14サンリット銀座ビルⅢ 4F 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 業務内容 株式会社銀座おのでらの中央区店舗にて、料理長候補として活躍していただける方を募集しています。お店の味を守り、キッチン全体を統括するリーダーとして、調理の腕前とマネジメントスキルをともに発揮できるポジションです。 主な業務内容は、厳選した肉・魚・野菜などの食材選定と仕入れ、一品料理やコース料理・宴会料理の仕込みから盛り付けまでの調理全般、新メニューの開発と試作、売上管理や発注・在庫管理、そしてスタッフの育成とシフト調整など多岐にわたります。キッチン内のオペレーション効率化に向けた改善提案も積極的にお任せします。 入社後はご自身のスキルや経験に合わせた業務から始めていただき、段階的に役割を広げていけるよう職場全体でサポートします。将来的には料理長としての独り立ちや、さらなるキャリアアップを目指せる環境が整っています。 ★クックビズの人材紹介は、正社員転職まで一緒に伴走します★ ◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 銀座おのでら 正社員調理スタッフ｜社宅あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食事業