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中野区立沼袋保育園

仕事内容

仕事内容 ★この求⼈のポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●調理師免許や栄養⼠免許が活かせる環境 ●残業時間はほぼナシ︕働きやすさ抜群 ●創業50年以上の安定企業で⻑く働ける♪ ●産休・育休の取得率95%︕復帰率100% 具体的には… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 認可保育園である中野区⽴沼袋保育園の給⾷ 室にて、調理師として業務をお任せします。 ●⾷材カット ●下ごしらえ ●調理（常⾷・離乳⾷・アレルギー⾷） ●盛り付け・配膳 ●調理器具・⾷器洗浄 ●厨房内の清掃 ●その他、簡単な事務作業など 本保育園では栄養⼠さんの考案した栄養バ ランスの取れたメニュー（献⽴）で0〜6歳 のお⼦さま向けに昼⾷・おやつのご提供を ⾏っております。 ⾷数は100⾷〜150⾷程度。 栄養⼠は1名（巡回）・調理師は3名、この ほか調理補助2〜3名体制で、⼦どもたちに 笑顔を届ける給⾷を作っています♪ ⼊社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは⼀通りの調理業務をご経験して頂き 保育所での調理の流れや、全体の業務を把 握していきます。 業務は分担制で⾏っており、誰かが特定の 作業に偏らないように、ローテーションを 組みながら業務を進めています。 もちろん、できることから少しずつ始めて いただきますので、急に難しい業務を振ら れるようなことはありません︕ 中野区⽴沼袋保育園について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昭和36年より開設している公⽴保育園です。 豊かな⾃然環境と、多様な教育プログラムで 質の良い保育を⾏っています。 ⻄武新宿線「沼袋駅」から徒歩2分という、 駅チカの好⽴地なのも特徴です。 職場や学校に“おいしい”⾷事を ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●「徹底した衛⽣管理」 ●「⾷材購⼊システム」 ●「献⽴プランニング」を軸に、 お客さまに喜んで頂くため最⼤限の努⼒をし ています。お客さまの声と真摯に向き合い、 より良いサービスのご提供ができるように、 スタッフみんなで協⼒しながら⽇々の改善を ⾏っています。 お客さまのご要望を取り⼊れたオリジナルの メニュー開発なども⼤切なポイント。 限られた⾷材、栄養のバランス、お客さまの ご要望を叶えるために、いかに満⾜度の⾼い ⾷事をご提供できるかが、腕の⾒せ所です。 ⼦どもたちの「おいしい︕」というその⼀⾔ と笑顔が⽇々のやりがいに繋がっています。 富⼠⾷品商事株式会社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1966年の創業より社員⾷堂（従業員⾷堂）や 学校給⾷の運営を⼿掛けてきました。真⼼を 込めて調理した、「おいしい」⾷事をご提供 することにより、お客さまに⼼より喜んでい ただけることをとても⼤切にしています。 そのため共にサービスを提供するスタッフの “働く環境”についても重視しています。 特に「仕事と⼦育ての両⽴」をしながら働き 続ける環境を整備してきました。その結果、 産休・育休の取得実績は95%以上と⾼⽔準。 さらに取得した⽅のほぼ100％が職場に復帰 しており、ライフスタイルに合わせた柔軟な 働き⽅が可能です。 働くママ・パパが多い職場環境だからこそ、 誰にでも起こり得る突発的なお休み。 ご⾃⾝の体調不良のほか、お⼦さんが体調を 崩すことも…。このような場合でも、お互い にカバーできるようにチーム全体でメンバー の業務を把握・管理しながらお仕事を進めて いますので、実際に感染症の罹患、⼦どもの 急な発熱などによるお休みが発⽣した時も、 スムーズに業務を分担して対応しています。