• 正社員

合同会社ユームス熊本

仕事内容

アピールポイント: ✨藁焼き酒場 ファイヤーで働く魅力✨ ✅基本から学び、 藁焼きにも段階的に挑戦できます 入社後は盛り付けや 仕込みなどの基本業務から始めます。 慣れてきた後は、先輩スタッフと一緒に 火の扱い方や焼き加減を学んでいきます。 ✅熊本の食材を使った料理に関われます 地元熊本の食材を使い、 藁焼きならではの香りや ライブ感を楽しめる料理を提供しています。 食材の特徴や調理方法を学びながら、 熊本のおいしさをお客様に届けられる仕事です。 ✅仲間と声をかけ合って働く職場です 私たちが大切にしているのは、 仲間同士で声をかけ合いながら 仕事に取り組むことです。 たとえ10年の料理経験があるスタッフでも、 一人ではベストな仕事はできないことを 私たちは知っています。 分からないことは確認し合い、 それぞれの得意なことを活かしながら、 一緒にお店づくりに関われる職場です。 ✅お店づくりのアイデアも歓迎 仕事に慣れてきた後は、 料理の盛り付けや提供方法、 季節メニューなどの意見も歓迎します。 本人の希望や経験に応じて、 より良いお店にするためのアイデアを 提案できる機会もあります。 ✅月8日休み・希望休も相談可能 シフト制で、月8日の休日があります。 店舗の運営状況とのバランスを見ながら、 希望休や連休についても できる限り調整しています。 ✅自分らしいスタイルで働けます 髪型・髪色は、 清潔感と衛生面を守れる範囲で自由です。 ピアスやネイルについては、 業務内容や衛生面を考慮したうえで 相談可能です。 ✅ユームスならではの福利厚生も充実 系列飲食店のスタッフ割引をはじめ、 飲食店での食事代をサポートする制度や、 年1回の宿泊体験、英語レッスンなど、 仕事以外でも 新しい経験ができる制度を設けています。 働くだけではなく、さまざまな体験を通して 自分自身の視野を広げられる環境を 大切にしています。

求める人材: ⭕業界・職種未経験、第二新卒、UIJターン歓迎 飲食経験の有無だけでなく、 人とのつながりや仲間との協力を大切にしながら、 一緒にお店をつくっていける方を歓迎します。 調理経験がある方は、 これまで培ってきた経験や技術も ファイヤーで活かしていただけます。 ＜こんな方と一緒に働きたいと考えています＞ ・人に喜んでもらうことが好きな方 ・料理や食材に興味がある方 ・熊本の食材や藁焼き料理に関心がある方 ・仲間と声を掛け合いながら働ける方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・自分の得意を活かしながら、 仲間の得意も尊重できる方 ・安全や衛生のルールを大切にできる方 ・活気のあるお店づくりを楽しめる方 ・決められた仕事だけでなく、 お店をより良くすることにも関わりたい方 ・ファイヤーの料理や考え方に共感できる方 経験の有無だけでなく、 仲間と協力しながら学ぶ姿勢や、 お店をより良くしていこうとする気持ちを 大切にしています。

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり