• 正社員

鉄板焼 なにわ|ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺|株式会社アゴーラホテルマネジメント堺

仕事内容

仕事内容 【堺市のホテルの宴会調理の転職求人】 駅直結の好立地でお客様に”極上の今”を提供し続ける「ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺」 ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺は、 「美しい日本を集めたホテル アライアンス」 をビジョンに掲げるアゴーラ ホテル アライアンスのフラッグシップホテルです。 “アゴーラ”という名称は、ポルトガル語の「今」、 ギリシャ語の「人が集う場所」を意味します。 優れたホスピタリティ精神を持ったスタッフが集い、 家族的チームワークで「とびっきりの今」を提供し、 ここが町の誰もが自慢する「人が集う場所」であり続ける、 そんな想いが込められています。 只今、ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺では、 一緒に働いて頂ける「宴会調理（シェフ ）」の方を募集しています。 ご興味のある方は是非、お問い合わせください。 【調理師免許あれば尚可】 【経験者大歓迎】 【チームワークを重視できる方】 【仕事内容】 【ホテルの宴会調理（シェフ ）】 ＜具体的な業務内容＞ ・宴会場で提供される料理の調理業務全般 ・在庫管理、発注 ・衛生管理 ・調理スタッフへの技術指導・育成 など スーシェフ、部下との連携や、スケジュールに沿った行動により、調理業務の安定性、効率性を高めていただきます。 ＜お仕事のやりがい＞ ・婚礼や企業パーティーなど、多彩な宴会料理に携われる。 ・大人数のお客様へ料理を提供する達成感を味わえる。 ・和食・洋食をはじめ幅広い調理技術を身につけられる。 ・チーム一丸となって大規模な宴会を成功へ導く喜びがある。 ・高品質なホテル料理の調理技術を学べる。 ・仕込みから盛り付けまで効率的な調理オペレーションを習得できる。 ・婚礼や記念行事など人生の特別な瞬間を料理で支えられる。 ・季節やイベントに合わせたメニューづくりに関われる機会がある。 ・若手からベテランまで協力しながら成長できる環境がある。 ・将来的に主任・料理長などキャリアアップを目指せる。 ＼おすすめpoint！／ 駅直結の特別空間で調理師として料理を通じてお客様に上質なおもてなしを提供しませんか？ こだわり抜いた一品と特別な空間で、お客様の記憶に残る時間を創り出すお仕事です。