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GLASTONIA (グラストニア)

仕事内容

仕事内容 【職場について】 【愛知県の結婚式場のパティシエ転職求人】地下鉄「荒畑」駅より徒歩1分の抜群の立地！パーティーを彩る至福のスイーツ「GLASTONIA (グラストニア)」 アーサー王伝説の舞台、英国の世界観を再現した「グラストニア」。 誰もが思わず足を止めてしまう、ジョージアンスタイルの美しい煉瓦造りの外観。大聖堂のステンドグラスは、100年以上前に英国の教会で実際に使用されていたものです。一瞬が心に残るのは「本物」ならではの壮麗さゆえ。憧れの大聖堂と一瞬で心惹かれる美しき英国邸宅で、幼いころ夢見た物語の世界へ誘います。 今回は、そんな非日常空間を演出する「GLASTONIA (グラストニア)」で結婚式場のパティシエとして、ウエディングケーキやデザートを通じて笑顔が溢れる結婚式を一緒に創りませんか？ 【製菓系資格免許お持ちの方歓迎】【ホテル・ブライダル業界経験者は優遇致します】【パティシエチーフ募集】 【仕事内容】 【結婚式場のパティシエ管理職】 結婚式場のパティシエとして、オリジナルのフレンチやケーキ・デザートブッフェの調理に携わっていただきます。 主なお仕事は、 ・パティシエ業務全般、ウェディングケーキ製作 ・仕込み、発注、在庫管理 ・アシェットデザート、デザートビュッフェのメニュー考案 など チーフ候補として、部下（後輩）の技術指導、育成にも携わっていただきます。 スタッフを取りまとめるシェフは、本場フランスやスイスなど、ヨーロッパで修行を積んできています。 パティシエという立場から、ゲストの皆様に最高の一日をお届けしていただきます！ お客様の感動を一緒に創り上げていきましょう♪ ＼おすすめpoint！／ 【充実の福利厚生】東証スタンダード上場企業であなたの経験を活かして働いてみませんか？ 【チーフ候補募集！】パティシエという立場から、ゲストの皆様に最高の一日をお届けしていただきます！ ＜アクセス＞ 鶴舞線 荒畑駅より徒歩1分