• 正社員

晩翠-BANSUI-

仕事内容

仕事内容 新規オープンする鉄板焼きダイニング「BANSUI」で、 店舗運営スタッフとして、お店づくりに携わっていただきます。 まずはホール・キッチン業務を中心に、 これまでの経験やスキル、適性に合わせて担当業務をお任せします。 ■ ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理・ドリンクのご提供 ・お会計 ・テーブルの片付け など ■ キッチン業務 ・食材の仕込み ・料理の盛り付け ・調理・調理補助 ・洗い場 ・厨房内の清掃 など ■ 慣れてきたら店舗運営にもチャレンジ！ 日々の業務に慣れてきたら、店舗運営スタッフとして 以下の業務も少しずつお任せします。 ・売上管理 ・食材や備品の管理 ・スタッフのシフト作成・教育 ・サービス向上やイベントの企画・アイデア出し 最初からすべてをお任せすることはありません。 まずは現場の業務からスタートし、少しずつ仕事の幅を広げていけます。 将来的には、お店の中心メンバーとして 店舗運営全般に携わっていただきたいと考えています。