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一蘭　新宿中央東口店

仕事内容

仕事内容 主な役割＝スタッフの働きやすい環境づくり！ スタッフ一人一人としっかり向き合い、 一緒に楽しんで働けるお店を目指していきます。 人を育て、人を大事にすることで、 店舗が良くなり、それがまわり回って 店舗の利益に繋がる… 「人」を何より大事にする一蘭だからこそ できる働き方です。 <具体的な仕事内容> 店長としての業務（店舗運営）に専念いただけます。 店舗の現場はスタッフ責任者が取りまとめてくれます。 ・人員のマネジメント （スタッフへのアドバイス、育成） ・食材の管理 ・店舗の設備／備品類の管理 ・店舗オペレーションの見直し ・お客様へのイベントの企画 ・その他店内業務全般 ※基本はスーツスタイルでの仕事となります ※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり <配属先> 東海地方のいずれかの店舗に 決定いたします。 ※初回配属先に関しては、ご自宅から 通勤1時間半以内の店舗。その後、 転居を伴う店舗異動の可能性があります。 <こんな方におすすめ> 「スタッフが楽しんでこそ最高のおもてなしができる」 「学生時代、飲食店でバイトとして働いていた時は楽しかったな」 こういったことに共感していただける方は、 当社の店長職はきっと魅力に感じていただけます！ ～入社後の流れ～ ■STEP1：現場研修（入社～6ヶ月目） ・まずは、お店の流れをお教えします。 ・その後、店舗でOJT研修に移ります。 ■STEP2：マネジメント研修（7ヶ月目～） ・ライセンスの高いスタッフを育成するための ノウハウを学習いただきます。 ・並行して労務知識など、店舗管理に必要なものを 座学でしっかりフォロー！ ■STEP3：店長デビュー（約2年目～） ・未経験であれば早くて2年程度で店長デビュー が待っています！ 更なるステップアップも◎ あなたのキャリアは「店長」で留まりません。 経験を積む中、ステップアップを目指す方は、 店長→マネージャー→グループマネージャー→リーダー と、店長以外の仕事にもチャレンジ可能！ 適材適所の配置転換により、本部勤務なども可能です。 ★注目の24時間サポート体制★ 人を大切にする一蘭。 もちろん店長職も例外ではありません。 その一例が、社内コールセンターを立ち上げ 「24時間サポート体制」を可能にしたことです。 店長が不在時やお休みの日に トラブルなどが発生しても大丈夫！ コールセンターのスタッフが店長に代わり 問い合わせ対応をしてくれます。 店長からは「休日に対応が不要になり、 しっかり休みを満喫できる」と、 嬉しい声が多数あります！