• 正社員

アドバンスト・スマイル株式会社

仕事内容

アピールポイント: ★店長経験を活かしてキャリアアップ！ ★SV昇格後は月給36万円以上！ ★SV昇格後の想定年収504万円～！ ★賞与年2回 ★年間休日110日・週休2日制 ★新店舗出店予定！ ★複数店舗のマネジメントに挑戦できる ★将来はGM（ゼネラルマネージャー）を目指せます ★交通費全額支給

仕事内容: 台湾発祥、世界で展開するティーブランド「ゴンチャ」のSV候補として、店舗運営・人材育成・店舗改善など幅広い業務をお任せします。 まずは当社の店舗運営やブランド、スタッフについて理解していただき、これまでの店長経験を活かしながら、複数店舗のマネジメントに必要な知識・スキルを身につけていただきます。 適性や実績に応じてSVへ昇格。 SV昇格後は、複数店舗の売上・利益、人材育成、店舗運営を統括し、会社の成長を支える重要なポジションをお任せします。 今後も新店舗の出店を予定しているため、店舗拡大とともにキャリアアップできる環境です。 ■具体的な仕事内容【まずは店舗運営を理解】 ・接客、ドリンク作成・提供 ・発注、在庫管理 ・売上・利益などの数値管理 ・QSC（品質・サービス・清潔さ）の管理 ・シフト運営 ・店舗の衛生・労務管理 ・販売促進・業務改善 これまでの店長経験を活かしながら、当社の店舗運営や業務の流れを理解していただきます。 【店長・スタッフの育成】 ・店長の育成・サポート ・社員の育成 ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・店舗ごとの人員配置 ・スタッフとの面談 ・店舗ごとの課題把握・改善 SVにとって重要なのは、自分自身が店舗を運営することだけではなく、店長が店舗を運営できる状態をつくること。 店長とコミュニケーションを取りながら、店舗の成長をサポートしていただきます。 【複数店舗のマネジメント】 SV昇格後は、複数店舗を担当していただきます。 ・担当店舗の売上・利益管理 ・PL（損益）の確認・改善 ・QSCの向上 ・店舗オペレーションの改善 ・店舗巡回 ・店長の評価・育成 ・採用・人員配置 ・店舗ごとの課題分析 ・本部との連携 店舗ごとの状況を把握し、それぞれの店舗がより良い状態になるよう改善を進めていただきます。 【新店舗の立ち上げ】 今後も新店舗を出店予定です。 ・新店舗のオープン準備 ・採用・研修 ・オープニングスタッフの育成 ・店舗オペレーションの構築 ・オープン後の店舗改善 など、新しい店舗を一からつくる仕事にも携わっていただきます。 ■SV昇格後の役割 SVは、単に複数店舗を巡回するだけのポジションではありません。 以下のような権限・責任を持って、担当店舗の運営を行っていただきます。 ・複数店舗の売上・利益に対する責任 ・店長の評価・育成 ・採用・人員配置に関する権限 ・店舗運営についての一定の決裁権 ・勤務時間についての一定の裁量 「自分が店舗を動かす」のではなく、「店長を育て、店舗を成長させる」ことがSVの役割です。