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株式会社マリノ

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 『おにまる』 西新宿店 おにまるは日本人の主食であるお米を使った「おむすび」を通して、身近な生活の中で、 心もからだもほっこり幸せを感じていただくことが、私たちの喜びです。 「実演調理」「人の温かさ」「美味しさ」でおむすびの新しい価値の提案と、こだわりの味噌料理で 「新しい」と「懐かしい」を同時に味わえる「おむすび専門店」 【日本の伝統「母の味」を大切に「焼きむすび」を世界に広げる】をコンセプトに 1）実演調理で観る楽しさを 2）わくわくする大量陳列で選ぶ喜びを 3）安心安全で美味しく、ご当地感を感じるラインナップで食べる幸せを 一緒に全国、世界におにまるブランドを広めていきましょう。 ＜具体的な仕事内容＞ ■おにぎりの製造 おにぎらずの場合は機械で作り、三角形のおむすびは手で握っています。開店するまでは4～5名のスタッフでつくっていきます。1番売れる日で1日1200個、平日で700～800個ほど作ります。 ■接客・販売 1番お客様が多いのは、朝からお昼の時間帯。店頭販売のため、「○○のおむすび、出来立てほやほやですよ！」といった声かけも積極的に行ないましょう。 ■売上管理 ■食材管理、品質管理 など ※慣れてきたらマネジメント業務（仕込みの量や製造数の指示出し、シフト作成、発注業務など）もお任せします。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。