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洋食NOVE

仕事内容

仕事内容 【週の半分は17:30終業！「飲食＝休みがない・不規則」を変えていく】 「料理は好きだけど、家族との時間が取れない」 「早番・遅番の繰り返しで、生活リズムがバラバラ……」 そんな想いを抱えている方こそ、洋食NOVEで働きませんか。 2003年のオープンから23年。私たちが大切にしてきたのは、お客様へのホスピタリティだけではありません。 現場で働くスタッフが、心身ともに健やかに働ける環境づくりです。 仕事も暮らしも無理なく続けられるよう、働き方やお店の運営は現場の声をもとに見直しを続けています。 飲食が好きでも将来が不安——そんな方が、一歩踏み出しやすい場所でありたいと思っています。 ◆飲食店では珍しい、メリハリのある勤務体系です 当店の最大の特徴は、月・火・水の終業時間が17:30であること。 「週の前半は一般企業のお仕事と同じような時間に帰宅し、夜は家でゆっくり過ごす」 そんな働き方が可能です。さらに日曜定休＋1日の完全週休2日制。 友人と予定を合わせたり、家族との時間を大切にしたりと、プライベートの充実が仕事の質を高めると信じています。 ◆「早番・遅番なし」チーム全員で歩幅を合わせる 正社員は全員が“同じ時間帯”で働く体制をとっています。 勤務時間を揃えることで、特定の人に負担が偏るのを防ぎ、チームとしての連携もスムーズになります。 慣れるまでは一人で抱え込ませません。全員でしっかりサポートする温かな風土があります。 ◆「一皿一皿」に真心を込める本気のチームです 私たちにとっては数百食のうちの一皿でも、お客様にとっては“唯一のひと皿”。 だからこそ、真心を込め、丁寧に向き合うことを何より大事にしています。 「料理が好き」「人を喜ばせたい」そんな想いがある方なら、きっとやりがいを感じていただけます。 ◆ 洋食NOVEのキッチン業務全般となります ・仕込み（食材カット、下処理、ソース準備など） ・調理・盛り付け（各メニューの調理、仕上げ、提供準備） ・衛生管理（清掃、食材管理、温度管理） ・洗い場・片付け（ピーク時のフォロー含む）など ◆NOVEの選考ポイント 書類だけでは分からない「仕事への向き合い方」や「人柄」も大切にしています。 面接日・入社日は柔軟に対応可能です。少しでも気になった方は、まずはお気軽にお問い合わせください。