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四間道(しけみち)とりう

職種/仕事内容

仕事内容 高級日本料理店で「非日常」を日常に。 あなたの人柄やコミュニケーション力を活かして、お仕事しませんか？ ■ お店について 当店は「器好きな大将が、美味しい"ごはん"を作るお店」。 お客さまの目の前で、おくどさん（かまど）で炊くごはんは絶品です。 ご主人が片道1時間かけて汲んできたお水、店内で精米したお米、瀬戸の職人に特注したお茶碗、イタリアで買い付けたガラスのお皿など―― こだわりが詰まった空間です。 BGMはなく、薪がパチパチとはぜる音だけが響く静かな店内。 落ち着いた雰囲気の中で、極上のおもてなしを提供しています。 高級店でありながらも、お客様に「おかえりなさい」と言えるアットホームな雰囲気を大切にしている当店。 洗練された気配の中に、程よい人間味を加えることで「非日常」を日常の延長へとつなげています。 「美味しかった」「素敵だった」だけでなく、ぜひ「楽しかった！」と言っていただけるような、そんなお店を作っていけるスタッフを募集します。 8/20 プレオープン、9/9 グランドオープンのため、まだまだ常連さんが少ない当店。 だからこそ、あなたの接客やコミュニケーションでお店のファンを増やしていけますよ。 「この人に会いたいから来た」と言っていただけるようになったらベスト◎ お店の名物になるくらい、あなたらしい接客を大切にしてください。 ー ■ お仕事について メインは洗い物や清掃。 慣れてきたら、ホールと簡単な調理補助もお願いします。 ＜ 業務の一例 ＞ 【 皿洗い 】 洗い方、拭き方、割らないコツまで丁寧に教えます◎ 有名な窯元が作った高価な器がたくさんあります。この器でお食事を提供することが大きな価値となるので、大切に扱ってください ※ うっかり割ってしまった際は怒りませんので、そっと申し出てください 【 清掃 】 ホール、カウンター、調理場など・・・飲食店は清潔さが何より大切◎ 指紋1つ残さないくらい、ピカピカを目指しましょう！ 【 調理補助 】 大根の皮むきなど簡単な作業をお任せします ※ピーラーが使用できればOKです 【 ホール 】 ・おしぼりやお飲み物、お料理をタイミング良く出す ・お客様の雰囲気や目線の動きを見て、適切な接客サービスを行う など 未経験でも全く問題ありません。 完全未経験からスタートしたスタッフも、基本的な業務を1ヶ月程度で習得しています。 イチから丁寧に教えますので、分からないことがあれば気軽に質問してくださいね。 ■ こんなメリットも！ 日本料理・器・作法など、さまざまな知識と教養が自然と身に付きます。 中国で長年キャリアを重ねたご主人は、中国語が堪能。語学を学べる環境でスキルアップを目指せます◎

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄桜通線「国際センター駅」2番出口より徒歩7分／「JR名古屋駅」桜通口よりタクシーで5分（徒歩15分）

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 早番｜7:00～12:00 遅番｜17:00～22:00（必ず22時退勤・残業なし） ※予約の状況により、前後1時間程度の変動あり ・ 早番＋遅番（中抜けあり）も可能 ・土日の早番だけの勤務も歓迎！ フルタイムの場合は、中抜けで自宅に帰るスタッフもいます ※ 店舗定休日｜月曜日

給与

時給1,400円以上 給与詳細 基本給：時給 1400円 〜 SNS運用が得意な方は、スキルに応じて時給UPの可能性も！ 【給与例】 給与例 ■ 週2日勤務｜土日の早番シフトのみ 月収例｜5万6000円（時給1400円×5h×2日）×4週 ■ 週3日勤務｜平日遅番＋土日どちらか1日フル 月収例｜11万2000円｛（時給1400円×5h×2日）＋（時給1400円×10h×1日）｝×4週

休日休暇

休日休暇 シフト制 ・ご家庭の都合によるお休みも考慮いたします

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給（全額） ・社員登用制度あり ・自転車通勤OK（バイク通勤はNG） ■身なりについて ・制服貸与（ワイシャツ、サロン） ※ スラックスとシューズはご自身でご用意ください 色は黒で、きれいめな雰囲気でお願いします！ ・髪色｜落ち着いたトーンであればOKです ・髪型｜長い髪はシニヨンなど、ひとまとめにしてください ・ピアス｜華美でなければ着用可能です ・ネイル｜衛生面からNGとさせていただきます お店の雰囲気に合っていれば、基本は自由にしていただいてOKです◎ ※ 香水や、香りの強い整髪料は使用を控えてください ■まかないあり ・お客様に提供しているものと同じメニューを食べられます ・持ち帰りOK ※タッパーを持参しても構いません 店内に飲食スペースがないため、基本は持ち帰りとなります