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居酒屋 花組

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 金沢で、新しい仕事と暮らしを始めよう！ 北陸の旬の食材を使った料理と、 心地よいおもてなしを届ける仕事です。 【県外からの移住も歓迎！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※移住者限定※ ✅住まい探しサポート ✅選べる借り上げ社宅 ✅社宅の初期費用20万円まで会社負担 ✅引越し費用10万円まで会社負担 ✅入社時期の相談OK ✅県外の方はオンライン面接OK 実際に県外から移住してきたスタッフも 多数在籍！ 【働きやすさも大切に✨】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・完全週休2日制 ・年間休日110日 ・月8〜10日休み ・残業月平均約20時間 ・週1回のノー残業デーあり 仕事だけでなく、 自分の時間も大切にできる環境です。 【金沢・北陸の食材と技術を学べる】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 冬のカニや寒ブリなど、 北陸ならではの旬の食材を扱います。 未経験からスタートしたスタッフも、 今では大きなブリを一人で捌けるように。 忙しい店舗だからこそ、 実践を通して技術を身につけられます。 経験者は、これまでの経験を活かしながら さらに技術の幅を広げられます。 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〈ホール業務〉 ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供、片付け ・お会計 〈キッチン業務〉 ・仕込み、調理、盛り付け、洗い物 ・食材、衛生管理 地元のお客様から観光のお客様まで、 幅広いお客様との出会いがある環境です。 【勤務例】 13:00 仕込み・開店準備 16:00 休憩（45分） 17:00 営業開始 20:30 休憩（15分） 23:30 退勤 ※週1回NO残業デーあり 【当社について】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは、金沢で20年以上根を張る 地元の飲食企業です。 飲食業界では、 10年続く店舗は1割とも言われる中、 地域のお客様に支えていただきながら 長く事業を続けてきました。 現在は金沢・片町で 複数店舗を展開しています。 提供するのは、のどぐろや地物鮮魚、 加賀野菜など、北陸ならではの食材を 活かした季節感あふれる料理です。 地元のお客様には、 大切な人との時間を過ごす場所として。 県外・海外から訪れるお客様には、 金沢の食文化を楽しめる場所として。 多くのお客様に選ばれる お店づくりを続けています。 ありがたいことに、 お客様からも高い評価をいただき、 ⭐ Google全店★4.3以上 ⭐ 食べログ全店★3.5以上 ホットレストラン2年連続受賞 ⭐ 働きたい店舗アワード2年連続受賞 などの実績につながっています。 そして、お客様に喜んでいただくためには、 まず働くスタッフ自身が 誇りを持って仕事に向き合える環境が 必要だと考えています。 そのため、当社では ✅現場の負担を減らす仕組みづくり ✅料理や接客に集中できる環境づくり ✅経験やスキルに合わせた教育体制 ✅相談しやすい職場づくり ✅新店舗出店による挑戦の機会 など、一人ひとりが安心して働き、 成長できる環境を整えています。 入社後は先輩スタッフがサポート。 困ったときに相談できる体制があるので、 未経験の方も安心してスタートできます。 2027年新店オープン！ 会社の成長とともに 自分自身も成長できる環境があります。 ＼仕事も休日も、金沢を楽しもう／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 歴史ある街並みや豊かな食文化、 少し足を延ばせば海や山、温泉も。 休日には街を散策したり、 おいしいお店を巡ったり、 自然の中で過ごしたり。 都会すぎず、田舎すぎない。 暮らしやすさと楽しさがある金沢で、 新しい生活を始めてみませんか？ 【店舗情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ HP：https://recruit-hanagumi.com/ 「株式会社花組 採用」で検索！ Instagramもチェック！ ＜魚吟＞uogin_kanazawa ＜花組＞izakaya_hanagumi ＜とと桜＞totozakura ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━