正社員
株式会社クレア・ライフ・パートナーズ

シェフ・キッチン/ダイニングバー_90384

年俸4,080,000円～7,200,000円
アクセス: JR山手線新宿駅西口徒歩5分都営地下鉄都営大江戸線都庁前駅徒歩8分
勤務時間・曜日: 16:00～02:00 ■営業時間 18:00～26:00（不定休） ※お客さまの状況に応じて営業時間が変わることがあります ※朝まで営業する日がまれに発生する可能性もあります ※繁忙期やイベント時は勤務時間が変わります ■残業手当有固定残業代制超過分別途支給固定残業代の相当時間：40.0時間/月

急募
固定時間制
交通費支給
昇給あり

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【シェフ・キッチン急募】西新宿エリアのダイニングバーで本格的な食事とお酒を！完全週休2日制

アピールポイント: ＼＼次期店長・スーシェフ・調理・ホール経験者急募／／ 2022年8月にオープンしたレストランバー☆ 上質な空間で、ハイレベルなおもてなしスキルを学べる◎ マーケ企画やメニュー開発など幅広い業務をお任せ！ ★裁量のある働き方が可能です★ オーナーは本業として別事業を行っています。そのため、当店は各自が大きな裁量を持って比較的自由にやりくりしていただけます。【他店との差別化ポイント】・資産運用コンサルティング会社が運営のため、投資家の顧客の利用やイベントなどあり・通常の飲食店営業も行いつつ、運営会社とのイベント連携などを行う・出版書籍に登場する店舗を実現化した店舗（https://tonarinohito.life/）

職種/仕事内容

仕事内容: ＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＼＼副料理長候補を募集中☆／／ラグジュアリーなレストランバーでのお仕事♪ 経験者限定◎あなたのスキルを発揮できます！＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ ◆調理業務・仕込み、調理、盛り付け・洗い物　など ◆接客業務・稀に、料理提供時の説明 ◆管理業務・食材の仕入れと管理・新メニュー開発・お客さまが楽しめるイベントの企画・スタッフ教育・人件費管理　など仕入れや管理、新メニュー開発、お客様が楽しめるイベントの企画もお任せします。またゆくゆくは、販促や人事、店舗開発などに携わることも！あらゆる場面で活躍し、さまざまな経験を積んで成長できる環境です。 ■お客様層『新宿の喧騒を忘れ、落ち着いた大人の雰囲気でゆっくりとお食事とお酒を楽しむこと』に興味をお持ちの方々が当店の主なお客様層。 ≪利用目的≫ 1. 新宿近辺のビジネスマン・・・・50% 2. デートや会食・・・・・・・・・20% 3. 海外観光客・・・・・・・・・・20% 4. 運営会社の投資家・・・・・・・10% ≪年齢層≫ 1. 男性（30代前半〜50代）・・・・60% 2. 女性（20代前半〜40代）・・・・40% ■価格帯平均単価はこちらを想定しております。アラカルトの場合・・・8,000円/1名様コース料理の場合・・・12,000円/1名様 ■お店の雰囲気エントランスやバーカウンターのグリーンや現代アートを店内に飾っており、新宿という事を忘れることができるほどの落ち着いたラグジュアリー空間を創り出しています。すこし暗めの照明と落ち着いた音楽で、ゆったりとくつろげる雰囲気を演出しております。 ※カウンター6席、テーブル12席（4名×3席）、ソファー8席（4名×2席）合計26席。

勤務地

株式会社クレア・ライフ・パートナーズ
東京都新宿区西新宿

勤務地: 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-13-1　今佐ビル6階 BAR FIVE Arrows JR山手線新宿駅西口徒歩5分都営地下鉄都営大江戸線都庁前駅徒歩8分

アクセス

アクセス: JR山手線新宿駅西口徒歩5分都営地下鉄都営大江戸線都庁前駅徒歩8分

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 16:00～02:00 ■営業時間 18:00～26:00（不定休） ※お客さまの状況に応じて営業時間が変わることがあります ※朝まで営業する日がまれに発生する可能性もあります ※繁忙期やイベント時は勤務時間が変わります ■残業手当有固定残業代制超過分別途支給固定残業代の相当時間：40.0時間/月

給与

年俸4,080,000円～7,200,000円給与: ※試用期間3ヶ月（給与変動なし） ※試用期間3ヶ月（給与変動なし）

休日休暇

休暇・休日: 週休2日（土日以外） ■完全週休2日制 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 交通費支給役職手当社会保険完備社員割引制度＼その他　補足／ ■社会保険完備 ■まかないあり ■制服貸与 ■バイク・車通勤OK ■旅行など社内イベントあり ■生産者訪問（蒸留所、ワイナリー等） ■海外研修（スコットランド、アメリカ等のウイスキー関連企業） ■独立支援あり ■引っ越し費用の一部補助

その他

その他: 【会社情報】本求人は、「共感型採用」を実施する合同会社イーストタイムズの紹介求人です。共感型採用とは？・「価値と実現したい未来」を明確化・採用過程および就職後のミスマッチを防ぎ、持続可能な雇用関係を実現そのために少数精鋭の専任キャリアアドバイザーが面談から内定獲得まで一貫してサポートさせていただきます。求人の詳細につきましては、担当よりご説明いたしますので、ご不明点がありましたらお気軽にお問い合せください。 ★ご自身の「価値の軸」をとることで書類選考通過率は大きく変わる！転職活動では「書類選考」が鬼門です。どれだけ高いコミュニケーション能力を持っていても、書類選考を通過しなければ面接で話す機会もありません。そのためにまずはご自身の「本質的な価値」「実績」「目指したい未来」を整理し、軸をとることが必要です。自分に嘘がない一貫した姿勢で転職活動を進めることで、入社後のギャップを最小限に抑えることができます。また書類上でも応募先企業との「組織マッチ度」「実績の再現性（もしくはポテンシャル）」をアピールするテクニックが必要です。明確化したご自身の「本質的な価値」「実績」「目指したい未来」の軸をもとに、入社したい企業から「共感を得られる」職務経歴書を、面談をしたキャリアアドバイザーが求職者と一緒に作成します。《弊社の強み》・全国求人3,000件・一部の業界に偏ることなく全方位をカバー・電話面談可（最短15分）・LINEでやり取り可／／／／／／／／／／／／／／／／／合同会社イーストタイムズ有料職業紹介事業許可番号：13-ユ-317129 ＜事業内容＞地域創生支援コンサルティング支援インバウンド支援共感型採用支援／／／／／／／／／／／／／／／／／雇用形態: 正社員給与・報酬: 4,080,000円 - 7,200,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間