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サービス付き高齢者向け住宅　ここあ サービス付き高齢者向け住宅　ここあ守山

仕事内容

アピールポイント: 栄養バランスはもちろん、料理の彩りや見た目の美しさにもこだわっています。できる限り一から手作りすることを大切にしており、家庭的で温かみのある食事を提供しています。また、イベントや行事ごとに季節感を大切にした料理を作っており、入居者様にとって食事が日々の楽しみになるよう心がけています。

仕事内容: サービス付き高齢者向け住宅にて、調理業務を行っていただきます。 栄養バランスや見た目、味付けにもこだわりながら、食べる楽しみを届けられる仕事です。 【具体的な仕事内容】 ・朝・昼・夕食の調理・盛り付け・配膳・食器洗浄 　└ 1食あたり40～50食程度 ・入居者様の健康状態に合わせた食事・制限食の調理 ・季節を感じられるイベント・特別メニューの調理 ・カフェメニューの調理・接客 ・食材の発注・在庫管理 ・スタッフのシフト管理 入居者様との距離が近く、「美味しかった」「ありがとう」と直接声をかけていただける、やりがいのある職場です。 ※ここあグループ内での異動（守山・草津・大津）あり