• 正社員

【新宿】都議会横丁(株式会社Food Innovators Japan)

職種/仕事内容

仕事内容: 都議会議事堂内にある大型レストランでのキッチン業務です。 官公庁併設のため、落ち着いた客層の中で調理に集中できます。 【具体的には】 ・仕込み（魚・肉・野菜など） ・調理（焼き場・揚げ場・盛り付け） ・在庫管理、発注補助 ・厨房内の清掃・衛生管理 ※和食・洋食・軽食など複数ジャンルを扱いますが、 すべて同一厨房内でのチーム調理です ※役割分担が明確で、個人への負担が偏りません ※未経験の方も段階的に業務を覚えられる環境です

勤務地

アクセス

アクセス: * 都営大江戸線「都庁前駅」徒歩1分 * JR・各線「新宿駅」徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00の間でシフト制（休憩あり） 【営業時間】 月〜金：11:00〜14:30／17:00〜22:00 土曜日：16:00〜22:00 日曜日：定休日 ・ランチ＆ディナー中心 ・深夜勤務は一切ありません ・終電考慮 ・アイドルタイム中は中抜け可能 ・キッチン3〜5名体制で無理のない勤務

給与

月給290,000円～350,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥290,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥74,000〜￥89,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・試用期間6ヶ月（条件変更なし） ・昇給あり（スキル・評価に応じて） ・賞与あり（年2回／会社業績による）

休日休暇

休暇・休日: ・月6日以上（シフト制） ・月8日以上の休日取得も選択可能 ・年3回の3連休あり ・連休取得も可能 ※日曜日は完全定休（飲食業では珍しい環境です）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・まかないあり ・昇給・昇格随時 ・技術研修・メニュー開発参加可

その他

その他: 【店舗について】 当店は、都議会議事堂内にある飲食エリアの一角で、 和食・洋食・立ち飲みの3業態を運営しています。 一般的な横丁のような深夜営業や騒がしさはなく、 行政施設ならではの落ち着いた雰囲気が特徴です。 【運営会社：株式会社Food Innovators Japan】 「食の可能性を最大化する」を理念に、多様なブランドを展開。 安定した経営基盤を持ちながら、現場発信の挑戦を大切にしています。 【こんなワードで検索している方にもピッタリ】 キッチンスタッフ／調理／調理スタッフ／飲食正社員／ 官公庁／レストラン／和食／洋食／新宿／都庁前／ 日曜定休／深夜なし／安定勤務／未経験OK 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 290,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

対象となる方

求める人材: ・飲食業界で調理に携わりたい方 ・未経験から正社員として調理を学びたい方 ・経験を活かして、無理のない環境で働きたい方 ・チームワークを大切にできる方 ※永住権・特定技能など就労可能な外国籍の方も在籍実績あり （日本語マニュアル完備）

試用期間

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

2名