• 正社員

36 CHOPPERS(サブロク チョッパーズ)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ *:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;*:;;;* 「大好きな飲食業で働きたい」 「仕事だけじゃなく、 趣味や家族との時間も大事にしたい」 そんな２つの ”大好き” を両立しませんか？ ✅しっかり稼ぐ！でも 22時迄に退勤！ ✅完全週休２日制で休日はしっかり満喫◎ ✅GWやお盆や年末年始も連休が取れる ので、遊べる！飲める！家族と過ごせる！ ＜働く時は しっかり働き、 休日は めちゃくちゃ遊んで欲しい！！＞ そんな思いで、 他の飲食店では叶いにくい 連休連発を実現✨ *:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;*:;;;* 他の飲食店で働いていたスタッフから、 ▼日曜や年末年始など、みんなが休む日は 繁忙期だから、家族との時間が作れない ▼帰る時間が遅いから、家族が大変… ▼連休が少ないから、あんまり遊べない そんな悩み、解決します！ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ✨ ウチで叶うこと ✨ ✅完全週休２日制＆22時以降の残業なし ＜日曜日＞ 日曜定休だから、気兼ねなく休めます！ 趣味も家族サービスも楽しんでください◎ ＜営業日＞ 深夜営業があるお店も多いですが、 ウチは 21時閉店なので、 22時迄に退勤できます！ ✅GW・お盆・年末年始に連休あり！ と書いていても、パートさんの休み希望が 多くて、結局 休みが取れなかった… そんな経験ありませんか？ だから、ウチは、店ごと休みます！！ ✅繁盛店のノウハウを学べる （独立支援あり） “ハンバーグ” が 大看板の洋食堂が 『 36CHOPPERS（裏サル食堂）』 他にも、徒歩５分圏内にある “自家製ソーセージ” が 大看板の 小さなビアホール『SARU BACON』や “トンテキ” が 大看板の洋食堂 『 サル食堂（本町・梅田）』など、 地域密着型の繁盛店を次々と生み出す SARUチーム（ごちそうさま㈱）です！ ・どうやって人気店を作るのか？ ・地域特性やターゲットに合わせた 店づくり・メニューづくり などなど、繁盛店の作り方が学べます！ 将来、自分でお店をやってみたい！ という方、全力で応援します！！！ ＊＊・・━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ハンバーグが大看板の洋食堂 『36CHOPPERS』のキッチン業務 全般に携わって頂きます！ 席数は36席。ランチの平均客数100名様。 オープンキッチンなので、お客様の 反応がダイレクトに感じられます！ 「 ありがとうございます！」 「 行ってらっしゃい！！」 キッチンからの “声で出来る接客” は お店の活気を生む大事な仕事です！ 旨い料理と、元気な声で、 お客様をお腹いっぱいにして 元気に笑顔で送り出し、また来て頂く。 これが、我々の仕事です！ ～ 具体的には ～ ・仕込み・調理・キッチン接客 ・食材発注、在庫管理、ロス管理 ・調理器具や店舗のメンテナンス ・アルバイト教育 （経験により）新メニューの開発 - ・近隣のサラリーマンが喜ぶメニュー提案 ・土曜日のお客様が喜ぶメニュー提案 ・季節感を取り入れたメニュー提案 - まずは、現状のメニューを 作れるようになって頂きます！ （調理経験があれば、1〜3ヵ月で 社内調理試験に合格できます！）