• 契約社員

学校法人三幸学園　辻学園調理・製菓専門学校

仕事内容

仕事内容 料理の経験を活かして、 【 先生バイト 】始めませんか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 50代～活躍中！講師経験は不問です。 ▼こんな方が活躍しています▼ ■個人店のオーナーシェフ ・お店の定休日（水曜など）にだけ出勤 ・週1日～スキマ時間でバイトして年収UP◎ ■ホテル・料亭の元料理長 ・定年後のセカンドキャリアとしてスタート ・技術継承に情熱を注ぎたい思いを持つ方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■□■ 生涯現役 ■□■ あなたの「ひと皿」の技術を、次の世代へ遺しませんか？ 現役シェフもブランクがある方も大歓迎！ 「週1日～」無理なく後進を育てる、調理師学校の講師のお仕事です◎ 【 仕事内容 】 大阪・中之島の『辻学園調理・製菓専門学校』にて、調理実習の授業をご担当いただきます。 ご自身の専門分野（西洋・日本・中華料理のいずれか）に合わせて、未来の料理人たちへ技術と経験を伝えてください！ ▼具体的には… ￣￣￣￣￣￣￣ ・調理実演による手順やポイント解説 ・技術指導やアドバイス ・出欠確認・学生指導 ・試験問題の作成・成績評価 ・卒業制作の指導や就職相談など ＊調理実習は1日に1～2回実施しています。 ＊実習は事前準備～実食・評価まで講師と助手の2名体制で行います。 ＊学生は1クラス25名ほど。一人ひとりに寄り添ったサポートができる環境です。 ＊学生の相談に乗ってあげることも大切な仕事のひとつ。きめ細やかなサポートをお願いします！ ＼ 教える経験がなくても安心 ／ 最初は「助手」として、ベテラン講師の授業サポートからスタート。 授業の進め方や学生との接し方を掴んでから、徐々にメイン講師をお任せします。 「背中を見て覚えろ」ではなく、言葉で伝える難しさはありますが、 学生が成長する姿を間近で見られる喜びは、何物にも代えがたいものです◎ ＼ 体力的な負担は少なめです ／ 講師として授業を実施する際も、必ず「助手」がつきます。 そのため、食材の運搬や下準備、片付けなどの力仕事はサポートがあります！ 「現場の第一線は退いたが、料理には関わりたい」という方にも最適な環境です◎ 〉〉POINT □副業・WワークOK □シフト調整柔軟 □正社員登用あり など… ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 辻学園調理・製菓専門学校は、 100年以上の歴史を持つ専門学校です＊* ╰━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 日本初の調理師学校を開校した辻学園。 100年以上の歴史のなかで培ってきた教育ノウハウと最新鋭の設備が、私たちの自慢です。その結果として、高い就職率も誇っています。 今後も学生数をさらに増やし、飲食業界の裾野を広げていきます！